Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Макароны с копченой говядиной, овощами и сулугуни

Макароны с копченой говядиной, овощами и сулугуни

Ингредиенты

  • Говядина копченая - 200 г.
  • Макаронные изделия - 300 г.
  • Сыр сулугуни – 100 г.
  • Болгарский перец красный – 1 шт.
  • Болгарский перец зеленый – 2 шт.
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Растительное масло – 50 г.
  • Зелень укропа – 3-4 веточки
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Копченую говядину порежзать тонкой соломкой средней длины.
  • Шаг 2 Сыр сулугуни измельчить на кусочки, размером с половину фасолинки.
  • Шаг 3 Болгарские перцы очистить от семенной части, и нашинковать длинной соломкой.
  • Шаг 4 Помидорки черри разрезать на половинки.
  • Шаг 5 Налить в кастрюльку литр воды, вскипятить её и посолить. Всыпать в кипящую воду макароны, и варить до готовности, как это указано на упаковке, около пяти минут.
  • Шаг 6 Разогреть не сильно растительное масло на сковороде и отправить болгарский перец, помидоры и сулугуни.
  • Шаг 7 Периодически помешивая, прогревать овощи с сыром. Постепенно масло будет насыщаться овощными соками и сырным вкусом. Оно приобретет насыщенный красновато-оранжевый цвет.
  • Шаг 8 Прогревать овощи, помешивая, да тех пор, пока не смягчится соломка болгарского перца и сыр не начнет поджариваться.
  • Шаг 9 Подавать мясо с овощами, гарнировав их макаронами. Остатками масла из сковороды полить макароны. Прогретое масло примет в себя ароматы овощей, сыра, копченого мяса, и станет от этого особенно вкусным.
Приятного аппетита!...
Макароны с копченой говядиной, овощами и сулугуни

Ингредиенты

  • Говядина копченая - 200 г.
  • Макаронные изделия - 300 г.
  • Сыр сулугуни – 100 г.
  • Болгарский перец красный – 1 шт.
  • Болгарский перец зеленый – 2 шт.
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Растительное масло – 50 г.
  • Зелень укропа – 3-4 веточки
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Копченую говядину порежзать тонкой соломкой средней длины.
  • Шаг 2 Сыр сулугуни измельчить на кусочки, размером с половину фасолинки.
  • Шаг 3 Болгарские перцы очистить от семенной части, и нашинковать длинной соломкой.
  • Шаг 4 Помидорки черри разрезать на половинки.
  • Шаг 5 Налить в кастрюльку литр воды, вскипятить её и посолить. Всыпать в кипящую воду макароны, и варить до готовности, как это указано на упаковке, около пяти минут.
  • Шаг 6 Разогреть не сильно растительное масло на сковороде и отправить болгарский перец, помидоры и сулугуни.
  • Шаг 7 Периодически помешивая, прогревать овощи с сыром. Постепенно масло будет насыщаться овощными соками и сырным вкусом. Оно приобретет насыщенный красновато-оранжевый цвет.
  • Шаг 8 Прогревать овощи, помешивая, да тех пор, пока не смягчится соломка болгарского перца и сыр не начнет поджариваться.
  • Шаг 9 Подавать мясо с овощами, гарнировав их макаронами. Остатками масла из сковороды полить макароны. Прогретое масло примет в себя ароматы овощей, сыра, копченого мяса, и станет от этого особенно вкусным.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Пикантные макароны в духовке

    Пикантные макароны в духовке

    Ингредиенты пикантных макарон в духовке Макаронные изделия - 400 г.Колбаса копченная - 300 г.Болгарский перец - 2 шт.Помидоры - 2 шт.Сыр - 150 г.Чеснок - 1 головка.Майонез - 2 ст.л.Кетчуп - 3
    Макароны с тыквой и филе индейки

    Макароны с тыквой и филе индейки

    Ингредиенты Филе индейки - 500 гОчищенная тыква - 300 гМакаронные изделия - 150 гСыр - 50 гЛук - 150 гРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать мелко репчатый лук, лук-порей
    Макароны с беконом, моцареллой и помидорами

    Макароны с беконом, моцареллой и помидорами

    Ингредиенты Макароны - 200 гПомидоры черри - 10 шт.Бекон - 100 гМоцарелла - 150 гБазиликПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать моцареллу кусочками. Шаг 2 Нарезать помидоры на две части. Шаг 3
    Макароны с сыром

    Макароны с сыром

    Ингредиенты Макаронных изделий - 300 гТвердого сыра - 200 гПомидоров - 350 гРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Варить до готовности макароны, немного посолив воду. Шаг 2 Нарезать
    Спагетти с кабачками и шпинатом

    Спагетти с кабачками и шпинатом

    Ингредиенты Макарон - 200 гПомидор - 300 гКабачков - 300 гШпинат (или любая зелень по вкусу)Растительное маслоСоль ПерецСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать кубиками кабачки и помидоры. Шаг 2 На