Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Корейский салат "Фунчоза"

Корейский салат

Ингредиенты

  • Лапша рисовая прозрачная - 200 г.
  • Болгарский перец - 3 шт. (разного цвета)
  • Морковь - 2 шт.
  • Чеснок - 2-3 зубчика.
  • Масло растительное - 2-3 ст.л.
  • Уксус - 2 ч.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лапшу залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. Слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Дать стечь.
  • Шаг 2 Морковь и перец нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет.
  • Шаг 3 Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца. Остудить.
  • Шаг 4 Смешать с лапшой и огурцом. Огурец нарезать соломкой.
  • Шаг 5 Добавить уксус, соль по вкусу и соевый соус.
  • Шаг 6 Выложить салат в красивую салатницу.
Приятного аппетита!...
Корейский салат

Ингредиенты

  • Лапша рисовая прозрачная - 200 г.
  • Болгарский перец - 3 шт. (разного цвета)
  • Морковь - 2 шт.
  • Чеснок - 2-3 зубчика.
  • Масло растительное - 2-3 ст.л.
  • Уксус - 2 ч.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лапшу залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. Слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Дать стечь.
  • Шаг 2 Морковь и перец нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет.
  • Шаг 3 Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца. Остудить.
  • Шаг 4 Смешать с лапшой и огурцом. Огурец нарезать соломкой.
  • Шаг 5 Добавить уксус, соль по вкусу и соевый соус.
  • Шаг 6 Выложить салат в красивую салатницу.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Пельмени жареные

    Пельмени жареные "Китайские"

    Ингредиенты Для начинки:Лук-порей белая часть – 1 стебель.Фасоль зелёная свежемороженая – 400 г.Петрушка – 1 пучок.Корень имбиря – 2 см.Яйцо – 1 шт.Соус соевый – 1 ст. л.Сахар – по вкусу.Крахмал - 1
    Салат с вермишелью, грибами и мясом

    Салат с вермишелью, грибами и мясом

    Ингредиенты Вермишель - 35-40 г.Куриное мясо - 200 г.Яйца -2 шт.Помидоры - 1 шт.Грибы маринованные - 100 г.Зелень - петрушка.Соль, перец - по вкусу.Майонез - 300 г.Огурец свежий - 1 шт.Способ
    Пикантные макароны в духовке

    Пикантные макароны в духовке

    Ингредиенты пикантных макарон в духовке Макаронные изделия - 400 г.Колбаса копченная - 300 г.Болгарский перец - 2 шт.Помидоры - 2 шт.Сыр - 150 г.Чеснок - 1 головка.Майонез - 2 ст.л.Кетчуп - 3
    Лапша с зелеными овощами

    Лапша с зелеными овощами

    Ингредиенты Лапша (широкая) - 250 г.Лук-порей - половина белой части.Зеленый горошек - 100 г.Шпинат замороженный - 100 г.Чеснок - 4 зубчика.Соль, перец - по вкусу.Оливковое масло - 2-3 ст.л.Травы
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой

    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой

    Ингредиенты Баклажаны - 300 гБелые сушеные грибы - 30 гКопченая грудинка - 250 гЛук - 150 гПомидоры - 250 гСпагетти - 200 гСыр - 100 гРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Залить