Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Курица в белом вине с сыром

Курица в белом вине с сыром

Ингредиенты

  • Курица целая - 1 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Горчица дижонская с зернами - 2 ст.л.
  • Помидоры - 400 г.
  • Сыр - 120 г.
  • Вино белое сухое - 300 мл.
  • Сливочное масло - 100 г.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В чугунной кастрюле подходящего размера растапливаем сливочное масло.
  • Шаг 2 Курицу разрезать на куски и кладем в кастрюлю, обжариваем минут пять.
  • Шаг 3 Затем посыпать мукой, постоянно перемешивая куски курицы.
  • Шаг 4 Влить вино и довести до кипения. Добавить нарезанные помидоры. Посолить.
  • Шаг 5 Накрыть кастрюлю крышкой и тушить курицу еще 40 минут на медленном огне.
  • Шаг 6 Сыр нарезать небольшими кусочками и добавим в кастрюлю к курице, перемешать и тушить еще 5-7 минут.
  • Шаг 7 Блюдо подается горячим.
Приятного аппетита!...
Курица в белом вине с сыром

Ингредиенты

  • Курица целая - 1 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Горчица дижонская с зернами - 2 ст.л.
  • Помидоры - 400 г.
  • Сыр - 120 г.
  • Вино белое сухое - 300 мл.
  • Сливочное масло - 100 г.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В чугунной кастрюле подходящего размера растапливаем сливочное масло.
  • Шаг 2 Курицу разрезать на куски и кладем в кастрюлю, обжариваем минут пять.
  • Шаг 3 Затем посыпать мукой, постоянно перемешивая куски курицы.
  • Шаг 4 Влить вино и довести до кипения. Добавить нарезанные помидоры. Посолить.
  • Шаг 5 Накрыть кастрюлю крышкой и тушить курицу еще 40 минут на медленном огне.
  • Шаг 6 Сыр нарезать небольшими кусочками и добавим в кастрюлю к курице, перемешать и тушить еще 5-7 минут.
  • Шаг 7 Блюдо подается горячим.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Печень по-венециански

    Печень по-венециански

    Ингредиенты Печень (говяжья) – 500 г.Лук – 3 штМясной бульон – 0,5 стаканаМасло оливковое – 3 ст.л ложкиМасло сливочное – 3 ст.л ложкиВино белое сухое– 4 ст. ложкисоль, перец - по вкусуЗелень - по
    Чахохбили из курицы

    Чахохбили из курицы

    Ингредиенты курица или цыпленок весом ~1-1,2 кглук репчатый - 3 шт помидоры - 5 шт чеснок - 3 зубчика белое или красное сухое вино - 100 млзелень кинзы, петрушки, базиликалимон – 1/3 соль, 1/4
    Курица по-осетински

    Курица по-осетински

    Ингредиенты Курица - 800 г.Орехи грецкие - 1 стакан.Чеснок - 3 зубчика.Сметана 15% - 300 г.Приприва «Хмели-Сунели» - 1 ст.л.Мускатный орех - на кончике ножа.Соль, перец - по вкусу.Способ
    Курица, тушенная с ананасами

    Курица, тушенная с ананасами

    Ингредиенты Курица весом 1.5 кг - 1 штСоевый соус - 5 ст.л.Консервированных ананасов - 500 гСольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать курицу небольшими кусочками.Шаг 2 Нарезать ананасы кубиками. Шаг 3
    Грудинка куриная в белом вине

    Грудинка куриная в белом вине

    Ингредиенты Мясо курицы грудинка - 300 г.Лук - 1 штЧеснок - 2 зубчикаКрасный и зеленый перец - по 1 штСоевое масло - 2 ст ложкиСливочное масло - 100 г.Белое вино - 1 стаканЗеленый лук - 3
strelka-left Популярные рецепты strelka-right