Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Курица в коричном соусе с черносливом

Курица в коричном соусе с черносливом

Ингредиенты

  • Курица - 1,5 кг.
  • Лук - 3 шт.
  • Томатная паста или кетчуп - 1 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Горячая кипяченая вода - 2 стакана.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Чернослив (можно ещё и курагу) - 300-400 г.
  • Соль, перец, корица - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Разрезать курицу на кусочки, посолить и поперчить, обжарить их на растительном масле до появления золотистой корочки.
  • Шаг 2 Нарезать лук произвольно (кубиками или полукольцами) ,поджарить его, добавить в него 1 ст. л. томат-пасты и 1 ст. л. муки, переложить его к курице, вылить туда полтора - два стакана горячей кипяченой воды и тушить на медленном огне до готовности (примерно 25-35 минут).
  • Шаг 3 В конце приготовления добавить чернослив (и курагу), соль и корицу по вкусу (1 кофейную ложку), немного ещё оставить на плите, и в самом конце всыпать 1 столовую ложку сахарного песка.
  • Шаг 4 Получается очень нежное, сочное и вкусное мясо.
Приятного аппетита!...
Курица в коричном соусе с черносливом

Ингредиенты

  • Курица - 1,5 кг.
  • Лук - 3 шт.
  • Томатная паста или кетчуп - 1 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Горячая кипяченая вода - 2 стакана.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Чернослив (можно ещё и курагу) - 300-400 г.
  • Соль, перец, корица - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Разрезать курицу на кусочки, посолить и поперчить, обжарить их на растительном масле до появления золотистой корочки.
  • Шаг 2 Нарезать лук произвольно (кубиками или полукольцами) ,поджарить его, добавить в него 1 ст. л. томат-пасты и 1 ст. л. муки, переложить его к курице, вылить туда полтора - два стакана горячей кипяченой воды и тушить на медленном огне до готовности (примерно 25-35 минут).
  • Шаг 3 В конце приготовления добавить чернослив (и курагу), соль и корицу по вкусу (1 кофейную ложку), немного ещё оставить на плите, и в самом конце всыпать 1 столовую ложку сахарного песка.
  • Шаг 4 Получается очень нежное, сочное и вкусное мясо.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Курица по-осетински

    Курица по-осетински

    Ингредиенты Курица - 800 г.Орехи грецкие - 1 стакан.Чеснок - 3 зубчика.Сметана 15% - 300 г.Приприва «Хмели-Сунели» - 1 ст.л.Мускатный орех - на кончике ножа.Соль, перец - по вкусу.Способ
    Говядина с черносливом в горшочках

    Говядина с черносливом в горшочках

    Ингредиенты Говядина - 1 кг.Лук - 2 шт.Морковь - 1 шт.Чернослив - 8-10 шт.Томатная паста - 2-3 ст.л.Пиво - 700 мл.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Говядину нарезать небольшими кусочками,
    Курица, жаренная с яблоками и черносливом

    Курица, жаренная с яблоками и черносливом

    Ингредиенты Курица - 1 шт.Яблоки - 500 гЧернослив - 200 гПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Почистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать. Шаг 2 Мелко нарезать чернослив. Шаг 3 Замочить чернослив,
    Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

    Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

    Ингредиенты Курица (весом 1.5 - 2 кг) - 1 шт.Отварного риса - 200 гКурага - 100 гЧернослив - 100 гПерец СольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать чернослив и курагу кубиками. Шаг 2 Рис, курагу,
    Национальное блюдо Венгрии – Пёркёльт

    Национальное блюдо Венгрии – Пёркёльт

    Ингредиенты Мякоть любого мяса (говядина, свинина, баранина, курица) – 800 г.Репчатый лук – 2-3 луковицы.Острый перец — 1/3 шт.Белое сухое вино – 1/3 стаканаЧеснок – 1 зубчик.Смалец – 1-2