Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Цыпленок со сладким перцем

Цыпленок со сладким перцем

Ингредиенты

  • Филе одного цыпленка
  • Лук - 2 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт. (красный и желтый).
  • Помидоры - 3 шт.
  • Томатная паста - 30 г.
  • Масло сливочное - 40 г.
  • Сыр - 40 г.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Цыплёнка вымыть и обсушить. Нарезать крупными кусками, посолить, уложить в казан или кастрюлю и залить небольшим количеством кипящей водой. Тушить до полу готовности.
  • Шаг 2 Удалить плодоножку и очистить от семян болгарский перец. Нарезать мелкими кубиками, при желании добавить немного жгучего.
  • Шаг 3 Помидоры помыть, нарезать мелко или через тёрку. Добавить все овощи в казан к мясу цыплёнка, посолить по вкусу.
  • Шаг 4 Добавить томатную пасту, прогреть и приправить по вкусу, добавить масло. Перемешать.
  • Шаг 5 Порции филе цыпленка, тушенное со сладким перцем выложить по тарелочкам, полить соусом с овощами и посыпать сыром. Готовое блюдо украсить по желанию.
Приятного аппетита!...
Цыпленок со сладким перцем

Ингредиенты

  • Филе одного цыпленка
  • Лук - 2 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт. (красный и желтый).
  • Помидоры - 3 шт.
  • Томатная паста - 30 г.
  • Масло сливочное - 40 г.
  • Сыр - 40 г.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Цыплёнка вымыть и обсушить. Нарезать крупными кусками, посолить, уложить в казан или кастрюлю и залить небольшим количеством кипящей водой. Тушить до полу готовности.
  • Шаг 2 Удалить плодоножку и очистить от семян болгарский перец. Нарезать мелкими кубиками, при желании добавить немного жгучего.
  • Шаг 3 Помидоры помыть, нарезать мелко или через тёрку. Добавить все овощи в казан к мясу цыплёнка, посолить по вкусу.
  • Шаг 4 Добавить томатную пасту, прогреть и приправить по вкусу, добавить масло. Перемешать.
  • Шаг 5 Порции филе цыпленка, тушенное со сладким перцем выложить по тарелочкам, полить соусом с овощами и посыпать сыром. Готовое блюдо украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Гречневые котлеты с овощным соусом

    Гречневые котлеты с овощным соусом

    Ингредиенты Крупа гречневая - 1,5 ст.Фарш мясной (из свинины и говядины) - 600 г.Лук - 1 шт.Яйца - 1 шт. Масло растительное - 1 ст. л.Для соуса:Морковь - 1 шт.Лук - 1 шт.Перец болгарский (красный и
    Азу из телятины

    Азу из телятины

    Ингредиенты Телятина — 500 г.Лук — 1-2 шт.Соленые огурцы — 1-2 шт.Картофель — 6-8 шт.Чеснок — 1-2 зубчикаТоматная паста — 1-2 ст. ложкиЛавровый лист - 2 листикаСоль, перец - по вкусу.Способ
    Фунчоза с овощами и куриным филе

    Фунчоза с овощами и куриным филе

    Ингредиенты Фунчоза - 100 гКуриное филе - 200 гМорковь - 150 гБолгарский перец - 150 гОгурцы - 150 гЛук - 150 гРастительное маслоЗеленый лукПерецСольМолотый кориандр - 1 ч.л. Способ приготовления Шаг
    Кольраби, тушенная с куриным филе и овощами

    Кольраби, тушенная с куриным филе и овощами

    Ингредиенты Кольраби - 500 гКуриное филе - 500 гПомидоры - 300 гБолгарский перец - 150 гМорковь - 150 гЛук - 150 гРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать лук и морковь
    Говядина, запеченная с овощами в латиноамериканском стиле

    Говядина, запеченная с овощами в латиноамериканском стиле

    Ингредиенты Говядина (мякоть) - 1 кг.Морковь - 2 шт.Лук - 4 шт.Красный перец чили - 2 шт.Апельсины -2 шт.Морская соль - 1/2 ч.л.Молотый черный перец - 1/2 ч.л.Имбирь молотый - 1/2 ч.л.Томатная паста