Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Говядина с черносливом в горшочках

Говядина с черносливом в горшочках

Ингредиенты

  • Говядина - 1 кг.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чернослив - 8-10 шт.
  • Томатная паста - 2-3 ст.л.
  • Пиво - 700 мл.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Говядину нарезать небольшими кусочками, лук - полукольцами, морковь и чернослив нарезать соломкой.
  • Шаг 2 Томатную пасту развести в небольшом количестве воды.
  • Шаг 3 Говядину обжарить, пока не выпарится вода и мясо слегка не поджарится. Мясо посолить, поперчить и добавить любимые специи по вкусу. Перекладываем в горшочки.
  • Шаг 4 Лук отдельно тоже обжарить до золотистого цвета.
  • Шаг 5 На мясо кладем лук, морковь и чернослив. Выливаем томатную пасту и заливаем пивом, которое должно покрыть все ингредиенты. Закрываем плотно крышечками и отправляем в холодную (!) духовку, включенную на t 200 С примерно на час - полтора (смотря по духовке).
Приятного аппетита!...
Говядина с черносливом в горшочках

Ингредиенты

  • Говядина - 1 кг.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чернослив - 8-10 шт.
  • Томатная паста - 2-3 ст.л.
  • Пиво - 700 мл.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Говядину нарезать небольшими кусочками, лук - полукольцами, морковь и чернослив нарезать соломкой.
  • Шаг 2 Томатную пасту развести в небольшом количестве воды.
  • Шаг 3 Говядину обжарить, пока не выпарится вода и мясо слегка не поджарится. Мясо посолить, поперчить и добавить любимые специи по вкусу. Перекладываем в горшочки.
  • Шаг 4 Лук отдельно тоже обжарить до золотистого цвета.
  • Шаг 5 На мясо кладем лук, морковь и чернослив. Выливаем томатную пасту и заливаем пивом, которое должно покрыть все ингредиенты. Закрываем плотно крышечками и отправляем в холодную (!) духовку, включенную на t 200 С примерно на час - полтора (смотря по духовке).
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Картошка с мясом в горшочках.

    Картошка с мясом в горшочках.

    Ингредиенты Мясо свинина или говядина - 1 кгКартофель - 1 кгМорковь - 2 штЛук - 3 штТоматная паста - 2 ст ложкиРастительное маслоПерец черный - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Морковь натереть на
    Говядина с овощами и черносливом

    Говядина с овощами и черносливом

    Ингредиенты Говядина – 400 г.Сметана – 1 ст.л.Томат-паста – 1 ст.л.Горошек консервированный – 1 банкаМорковь по-корейски – 200 г.Чернослив – 15 шт.Горчица – 1 ст. л.Масло растительное – 50 г.Соль,
    Говядина тушеная с луком в пиве

    Говядина тушеная с луком в пиве

    Ингредиенты Говядина - 1 кгЛук - 3 штПиво - 1 стаканВинный уксус - 1 ст ложкаСоль, перец, лавровый лист - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Мясо промыть и нарезать не крупными кусочками. Обжарить на
    Баранина, тушенная с черносливом и корицей

    Баранина, тушенная с черносливом и корицей

    Ингредиенты Баранина - 1 кгЧернослив - 150 гПалочка корицы - 1 шт. или 1 ч.л. молотойЛук - 150 гПерец горошком - 5 штРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать лук соломкой. Шаг 2
    Горшочки с мясом и картофелем

    Горшочки с мясом и картофелем

    Ингредиенты Мяса (филе говядины или свинины, можно курицы) - 1 кг Картофеля - 1 кг Моркови - 200 г Лука - 200 г Томатной пасты или кетчупа - 5 ст.л. Растительное маслоСольПерецСпособ приготовления
fd1eed2f9b9aed03