Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Баранина на кости в духовке

Баранина на кости в духовке

Ингредиенты

  • Баранина на косточке - 1 кг
  • Гранатовый сок - 200 мл
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль, перец, базилик - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо промыть, нарезать и обсушить. Лук нарезать кольцами добавить к мясу, посолить и поперчить по вкусу, добавить базилик и залить гранатовым соком. Оставляем мариноваться в холодильнике на 5 часов.
  • Шаг 2 Достаем мясо из холодильника и обжариваем на сковороде в растительном масле примерно 5 минут каждый кусочек с двух сторон, огонь при этом должен быть максимальным. После этого мясо укладывается на противень и заливается не много маринада на дно. В духовке доводим мясо до готовности.
Приятного аппетита!...
Баранина на кости в духовке

Ингредиенты

  • Баранина на косточке - 1 кг
  • Гранатовый сок - 200 мл
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль, перец, базилик - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо промыть, нарезать и обсушить. Лук нарезать кольцами добавить к мясу, посолить и поперчить по вкусу, добавить базилик и залить гранатовым соком. Оставляем мариноваться в холодильнике на 5 часов.
  • Шаг 2 Достаем мясо из холодильника и обжариваем на сковороде в растительном масле примерно 5 минут каждый кусочек с двух сторон, огонь при этом должен быть максимальным. После этого мясо укладывается на противень и заливается не много маринада на дно. В духовке доводим мясо до готовности.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Баранина, тушенная с черносливом и корицей

    Баранина, тушенная с черносливом и корицей

    Ингредиенты Баранина - 1 кгЧернослив - 150 гПалочка корицы - 1 шт. или 1 ч.л. молотойЛук - 150 гПерец горошком - 5 штРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать лук соломкой. Шаг 2
    Баранина, тушенная с помидорами

    Баранина, тушенная с помидорами

    Ингредиенты Баранина - 500 гПомидоры - 300 гЛук - 150 гЧеснок - 3 зубчикаЗелень по вкусуРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Мелко покрошить лук и чеснок.Шаг 2 Очистить помидоры от
    Баранина, тушенная с баклажанами

    Баранина, тушенная с баклажанами

    Ингредиенты Филе баранины (или свинины, говядины) - 500 гБаклажаны - 500 гПомидоры - 350 гЛук - 150 гЧеснок - 2-3 зубчикаРастительное маслоСольПерецСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать кубиками
    Свинина по-китайски

    Свинина по-китайски

    Ингредиенты Свинина — 500 г.Соевый соус — 100 мл.Ананас консервированный — 300 г.Мука — 1 ст. л.Крахмал — 1 ст. л.Томатная паста (или кетчуп) — 4 ст. л.Сахар — 40 г.Растительное масло - для
    Шашлык на сковородке

    Шашлык на сковородке

    Ингредиенты Мясо свинина - 1 кгЛук - 2 штБелое вино (сухое) - 1 стаканСоль, перец, специи - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Мясо нарезать средними кубиками, а лук кольцами, залить кипятком на 2 -