Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Как приготовить Ромштекс с овощами

Как приготовить Ромштекс с овощами

Ингредиенты

  • Мякоть говядины -0.6 кг,
  • Морковь – 3 шт,
  • Стручковая фасоль – 0.6 кг,
  • Картофель – 0.6 кг,
  • Мясной бульон – 200 мл,
  • Маргарин – 40 г,
  • Растительное масло – 4 ст.л.,
  • Петрушка,
  • Молотый перец,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Чистим картофель и отвариваем его до готовности в подсоленной воде.
  • Шаг 2 Фасоль и морковь нарезаем мелко, обжариваем на маргарине, после чего, добавляем соли, перца, бульон и тушим до полной готовности. Далее сливаем влагу.
  • Шаг 3 Мясо нарезаем в виде стейков толщиной не более, чем 2 см, отбиваем, жарим на растительном масле с каждой стороны по 5 минут. Добавляем соль, перец в самом конце приготовления мяса.
  • Шаг 4 Как подавать: на тарелку кладем ромштекс, рядом картофель с тушеными овощами, и все это посыпать рубленой зеленью. Также можно добавить для украшения еще каких-нибудь овощей, типа помидор с салатом и т.д.
Приятного аппетита!...
Как приготовить Ромштекс с овощами

Ингредиенты

  • Мякоть говядины -0.6 кг,
  • Морковь – 3 шт,
  • Стручковая фасоль – 0.6 кг,
  • Картофель – 0.6 кг,
  • Мясной бульон – 200 мл,
  • Маргарин – 40 г,
  • Растительное масло – 4 ст.л.,
  • Петрушка,
  • Молотый перец,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Чистим картофель и отвариваем его до готовности в подсоленной воде.
  • Шаг 2 Фасоль и морковь нарезаем мелко, обжариваем на маргарине, после чего, добавляем соли, перца, бульон и тушим до полной готовности. Далее сливаем влагу.
  • Шаг 3 Мясо нарезаем в виде стейков толщиной не более, чем 2 см, отбиваем, жарим на растительном масле с каждой стороны по 5 минут. Добавляем соль, перец в самом конце приготовления мяса.
  • Шаг 4 Как подавать: на тарелку кладем ромштекс, рядом картофель с тушеными овощами, и все это посыпать рубленой зеленью. Также можно добавить для украшения еще каких-нибудь овощей, типа помидор с салатом и т.д.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Как приготовить фасоль с грудинкой

    Как приготовить фасоль с грудинкой

    Ингредиенты Фасоль – 0.5 кг,Лук репчатый – 4 шт,Грудинка копченая – 300 г,Томатная паста – 3 ст.л.,Чеснок – 3 зубчика,Сахар,Перец,Лавровый лист,Зелень,Соль. Способ приготовления Шаг 1 Фасоль кладем в
    Как приготовить телятину по-английски

    Как приготовить телятину по-английски

    Ингредиенты Лопатка телятины – 0.7 кг,Картофель – 0.7 кг,Морковь – 1 шт,Лук-порей – 1 шт,Сливочное масло,Пикантный соус,Вода – 2 ст,Петрушка,Молотый черный перец,Соль,Капуста – 100 г. Шаг 1 Телятину
    Рецепт телятины по-английски

    Рецепт телятины по-английски

    Ингредиенты Телятина – 1 кг,Картофель – 1 кг,Морковь – 2 шт,Лук – 2 шт,Капуста – 100 г,Сливочное масло – 100 г,Томатная паста – 3 ст.л.,Вода – 0.7 л,Зелень,Лавровый лист,Перец,Соль. Способ
    Как приготовить грудинку с фасолью

    Как приготовить грудинку с фасолью

    Ингредиенты Фасоль белая – 150 г,Копченая грудинка – 300 г,Фасоль стручковая – 150 г,Лук – 1 шт,Морковь – 1 шт,Картофель – 2 шт,Яблоки – 100 г,Груши – 100 г,Сливочное масло,Петрушка,Соль,Перец.
    Азу

    Азу

    Ингредиенты Мясо говядина - 350 г.Картофель - 350 г.Огурцы соленые - 2 штЛук - 2 штМука - 2 ст ложкиТоматная паста - 2 ст ложкиЧеснок - 1 зубчикСоль, перец, зелень - по вкусуСпособ приготовления Шаг