Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Рецепт приготовления отварной индейки с соусом

Рецепт приготовления отварной индейки с соусом

Ингредиенты

  • Индейка – 1 шт,
  • Вода – 3 л,
  • Репчатый лук – 1 шт,
  • Корни петрушки – 2 шт,
  • Морковь – 1 шт,
  • Сливочное масло,
  • Сливки – 2 ст.л.,
  • Зелень.
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Подготавливаем индейку, моем, нарезаем на необходимые куски, после чего помещаем в кипящую воду и варим на маленьком огне до тех пор, пока индейка не будет готова. Периодически необходимо снимать пену.
  • Шаг 2 Добавьте соль, корни и лук примерно за 30 минут до готовности мяса.
  • Шаг 3 Когда индейка приготовилась, выкладываем ее на тарелку и поливаем бульоном, а соус подается отдельно.Шаг 4 Готовим соус: мука прогревается на сковороде со сливочным маслом, после чего добавляем несколько стаканов бульона, провариваем все это и добавляем сливки с рубленной зеленью. Приятного аппетита!. ...
Рецепт приготовления отварной индейки с соусом

Ингредиенты

  • Индейка – 1 шт,
  • Вода – 3 л,
  • Репчатый лук – 1 шт,
  • Корни петрушки – 2 шт,
  • Морковь – 1 шт,
  • Сливочное масло,
  • Сливки – 2 ст.л.,
  • Зелень.
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Подготавливаем индейку, моем, нарезаем на необходимые куски, после чего помещаем в кипящую воду и варим на маленьком огне до тех пор, пока индейка не будет готова. Периодически необходимо снимать пену.
  • Шаг 2 Добавьте соль, корни и лук примерно за 30 минут до готовности мяса.
  • Шаг 3 Когда индейка приготовилась, выкладываем ее на тарелку и поливаем бульоном, а соус подается отдельно.Шаг 4 Готовим соус: мука прогревается на сковороде со сливочным маслом, после чего добавляем несколько стаканов бульона, провариваем все это и добавляем сливки с рубленной зеленью. Приятного аппетита!.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Готовим котлеты с молочным соусом

    Готовим котлеты с молочным соусом

    Ингредиенты Мясной фарш – 0.5 кг,Белый хлеб – 125 г,Тертый сыр – 3 ст.л.,Лук – 1 шт,Чеснок – 2 зубчика,Соус:Сливочное масло – 3 ст.л.,Мука – 1 ст.л.,Молоко – 0.5 стакана. Шаг 1 Смешиваем фарш и хлеб,
    Как приготовить куриные сердца в сырно-сливочном соусе

    Как приготовить куриные сердца в сырно-сливочном соусе

    Ингредиенты Куриные сердечки – 0.5 кг,Сыр – 200 г,Сливки – 0.5 л,Мука – 2 ст.л.,Лук – 1 шт,Соль. Способ приготовления Шаг 1 Сердечки тщательно промываем, обжариваем на растительном масле. Добавляем
    Рецепт телятины по-английски

    Рецепт телятины по-английски

    Ингредиенты Телятина – 1 кг,Картофель – 1 кг,Морковь – 2 шт,Лук – 2 шт,Капуста – 100 г,Сливочное масло – 100 г,Томатная паста – 3 ст.л.,Вода – 0.7 л,Зелень,Лавровый лист,Перец,Соль. Способ
    Как потушить говядину

    Как потушить говядину

    Ингредиенты Говядина – 150 г,Томат-пюре – 40 г,Сало топленое – 10 г,Морковь, сельдерей и зелень – 40 г,Мука – 10 г,Гарнир – 200 г,Перец,Зелень,Соль. Способ приготовления Шаг 1 Куски мяса посыпаем
    Индейка по-рыцарски

    Индейка по-рыцарски

    Ингредиенты Индейка с грудкой - 1-1,5 кг.Лук репчатый - 1-2 шт.Яйцо - 1 шт.Сливки - 100 мл.Морковь - 1 шт.Зелень сельдерея - 1 веточка.Зелень петрушки - 1 веточка.Чеснок - 1 зубчик.Лавровый лист - 1