Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом и булгуром

Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом и булгуром

Ингредиенты

  • Бараньи ребрышки - 500 г
  • Чернослив - 150 г
  • Кислые яблоки - 400 г
  • Лук - 150 г
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль
  • Гарнир:
  • Булгур - 150 г
  • Вода - 400 мл
  • Растительное масло
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать ребрышки.
  • Шаг 2 Нарезать лук полукольцами.
  • Шаг 3 Нарезать небольшими кусочками чернослив.
  • Шаг 4 Удалить сердцевину у яблок и нарезать небольшими кусочками.
  • Шаг 5 Слегка обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 6 Добавить ребрышки, посолить и поперчить.
  • Шаг 7 Жарить с обеих сторон по 15 минут.
  • Шаг 8 Добавить яблоки и чернослив.
  • Шаг 9 Накрыть крышкой и жарить 10 минут.
  • Шаг 10 Для булгура налить немного масла в кастрюлю и разогреть.
  • Шаг 11 Добавить булгур и обжарить.
  • Шаг 12 Залить горячей водой.
  • Шаг 13 Посолить и варить 15 минут.
...
Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом и булгуром

Ингредиенты

  • Бараньи ребрышки - 500 г
  • Чернослив - 150 г
  • Кислые яблоки - 400 г
  • Лук - 150 г
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль
  • Гарнир:
  • Булгур - 150 г
  • Вода - 400 мл
  • Растительное масло
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать ребрышки.
  • Шаг 2 Нарезать лук полукольцами.
  • Шаг 3 Нарезать небольшими кусочками чернослив.
  • Шаг 4 Удалить сердцевину у яблок и нарезать небольшими кусочками.
  • Шаг 5 Слегка обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 6 Добавить ребрышки, посолить и поперчить.
  • Шаг 7 Жарить с обеих сторон по 15 минут.
  • Шаг 8 Добавить яблоки и чернослив.
  • Шаг 9 Накрыть крышкой и жарить 10 минут.
  • Шаг 10 Для булгура налить немного масла в кастрюлю и разогреть.
  • Шаг 11 Добавить булгур и обжарить.
  • Шаг 12 Залить горячей водой.
  • Шаг 13 Посолить и варить 15 минут.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Ребрышки с савойской капустой и грибами

    Ребрышки с савойской капустой и грибами

    Ингредиенты Свиные ребрышки - 500 гСавойская капуста - 300 гПомидоры - 300 гГрибы - 300 гЛук - 150 гРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Не сильно мелко нарезать лук. Шаг 2 Нарезать
    Свиные ребрышки, запеченные с овощами

    Свиные ребрышки, запеченные с овощами

    Ингредиенты Свиные ребрышки - 500 гКартофель - 1 кгПомидоры - 250 гБаклажаны - 250 гЛук - 150 гСоус Наршараб - 50 млСушеные травы - 2 ч.л.Чеснок - 3 зубчикаРастительное масло - 5 ст.л.
    Маринованные бараньи ребрышки, жаренные на гриле

    Маринованные бараньи ребрышки, жаренные на гриле

    Ингредиенты Бараньи ребрышки - 500 гРастительное маслоМаринад:Соус Наршараб - 3 ст.л. Тимьян - 5-7 веточекЧеснок - 3 зубчикаСок половины лимонаЧерный перец - 5-7 горошинСольСпособ приготовления Шаг 1
    Куриная печень, жаренная с яблоками

    Куриная печень, жаренная с яблоками

    Ингредиенты Куриная печень - 500 гКислые яблоки - 400 гЛук - 150 гРастительное маслоСольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать лук полукольцами. Шаг 2 Нарезать печень небольшими кусочками.Шаг 3
    Свиные рёбрышки в духовке

    Свиные рёбрышки в духовке

    Ингредиенты Свиные ребрышки - 8 штГорчица - 2 ч ложкиМед - 2 ст ложкиСоль, перец, розмарин - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Ребрышки хорошо промыть, обсыпать солью. перцем и розмарином.Шаг 2 На