Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Запеченные помидоры с фаршем

Запеченные помидоры с фаршем

Ингредиенты

  • Фарш мясной - 750 г.
  • Помидоры крупные - 2 кг.
  • Лук - 1 шт.
  • Перец зеленый - 3 шт.
  • Перец красный - 2 шт.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 1-2 ст.л.
  • Зира - щепотка.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В миске смешать мясо, лук, соль, черный перец, зиру. Хорошо вымесить.
  • Шаг 2 Разрежьте помидоры в 3 части не до конца, чтобы получились кармашки.
  • Шаг 3 Между ломтиками помидора, положить мясо.
  • Шаг 4 Выложить помидоры на посуду, смазанную маслом, в которой будете запекать, сверху положить перчики, их тоже можно нафаршировать.
  • Шаг 5 Размешать томатную пасту в стакане воды и залить помидоры.
  • Шаг 6 Поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов, потом увеличить температуру до 250 и готовить еще 10 минут.
Приятного аппетита!...
Запеченные помидоры с фаршем

Ингредиенты

  • Фарш мясной - 750 г.
  • Помидоры крупные - 2 кг.
  • Лук - 1 шт.
  • Перец зеленый - 3 шт.
  • Перец красный - 2 шт.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 1-2 ст.л.
  • Зира - щепотка.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В миске смешать мясо, лук, соль, черный перец, зиру. Хорошо вымесить.
  • Шаг 2 Разрежьте помидоры в 3 части не до конца, чтобы получились кармашки.
  • Шаг 3 Между ломтиками помидора, положить мясо.
  • Шаг 4 Выложить помидоры на посуду, смазанную маслом, в которой будете запекать, сверху положить перчики, их тоже можно нафаршировать.
  • Шаг 5 Размешать томатную пасту в стакане воды и залить помидоры.
  • Шаг 6 Поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов, потом увеличить температуру до 250 и готовить еще 10 минут.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Запеченая гармошкой свинина

    Запеченая гармошкой свинина

    Ингредиенты Свинина - 500 г.Сыр - 200 г.Помидоры - 2 шт.Чеснок - 3 зубчикаКартофель - 5 шт.Соль, перец черный молотый - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Сыр нарезать пластинами толщиной 3–4 мм.
    Горшочки с мясом, фасолью и грибами

    Горшочки с мясом, фасолью и грибами

    Ингредиенты Говядина - 500 гФасоль - 200 гПомидоры - 300 гГрибы - 300 гБолгарский перец - 200 гЛук - 150 гРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Замочить фасоль на 4 часа. Шаг 2
    Тефтели по-итальянски

    Тефтели по-итальянски

    Ингредиенты Фарш любой - 600 г.Лук - 2 шт.Чеснок - 2 зубчика.Сыр - 150 г.Соль, перец - по вкусу.Для соуса:Лук - 1 шт.Чеснок - 1-2 зубчика.Помидоры - 5-6 шт.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1
    Мясо

    Мясо "Птичье гнёздышко"

    Ингредиенты Мясной фарш - 1 кг.Белый хлеб (замоченный в молоке) - 5-6 ломтиков.Лук - 3 шт.Яйца - 2 шт.Чеснок - 4 зубчика.Помидоры - 2 шт.Сыр - 150 г.Болгарский перец - 2 шт.Майонез - 3 ст.л.Кетчуп -
    Говядина, запеченная с овощами в латиноамериканском стиле

    Говядина, запеченная с овощами в латиноамериканском стиле

    Ингредиенты Говядина (мякоть) - 1 кг.Морковь - 2 шт.Лук - 4 шт.Красный перец чили - 2 шт.Апельсины -2 шт.Морская соль - 1/2 ч.л.Молотый черный перец - 1/2 ч.л.Имбирь молотый - 1/2 ч.л.Томатная паста
fd1eed2f9b9aed03