Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Шашлык на сковородке

Шашлык на сковородке

Ингредиенты

  • Мясо свинина - 1 кг
  • Лук - 2 шт
  • Белое вино (сухое) - 1 стакан
  • Соль, перец, специи - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо нарезать средними кубиками, а лук кольцами, залить кипятком на 2 - 3 мин затем воду слить.
  • Шаг 2 Уложить мясо с луком в кастрюлю, добавить специи, посолить и поперчить, залить вином и оставить мариноваться на 4 - 5 часов.
  • Шаг 3 Кубики мясо чередуя с кольцами лука нанизать на деревянные шпашки, обжарить на сковородке в растительном масле с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!...
Шашлык на сковородке

Ингредиенты

  • Мясо свинина - 1 кг
  • Лук - 2 шт
  • Белое вино (сухое) - 1 стакан
  • Соль, перец, специи - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо нарезать средними кубиками, а лук кольцами, залить кипятком на 2 - 3 мин затем воду слить.
  • Шаг 2 Уложить мясо с луком в кастрюлю, добавить специи, посолить и поперчить, залить вином и оставить мариноваться на 4 - 5 часов.
  • Шаг 3 Кубики мясо чередуя с кольцами лука нанизать на деревянные шпашки, обжарить на сковородке в растительном масле с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Жаркое по русски

    Жаркое по русски

    [ingredients:] Ингредиенты Мясо свинина - 300 г. Мясо говядина - 300 г.Картофель - 12 шт Лук - 2 шт. чеснок - 2 зубчика перец, соль - по вкусу специи, зелень - по вкусу Шаг 1 Порезать мясо
    Баранина на кости в духовке

    Баранина на кости в духовке

    Ингредиенты Баранина на косточке - 1 кгГранатовый сок - 200 млЛук репчатый - 1 штЧеснок - 3 зубчикаСоль, перец, базилик - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Мясо промыть, нарезать и обсушить. Лук
    Говядина, жаренная с лимоном и апельсином

    Говядина, жаренная с лимоном и апельсином

    Ингредиенты Говядины - 500 г Лимон (180 г) - 1 Апельсин (200 г) - 1 Чеснока - 3 зубчика СольПерецРастительное маслоСпособ приготовления Шаг 1 Снять цедру с лимона и апельсина. Шаг 2 Выжать сок из
    Рецепт, шашлык по русски

    Рецепт, шашлык по русски

    Ингредиенты Мясо свинины (обязательно по краям с салом) - 2 кгЛук - 500 гВино белое столовое - 500 млЛимон - 1 штСахар - 1 ч ложкаУксус столовый - 100 млСоль - по вкусуЧерный перец молотый - по
    Запеченная свинина с картошкой

    Запеченная свинина с картошкой

    Ингредиенты Мясо свинины с косточкой - 1,5 кгКартофель - 500 г.Морковь - 3 штЛук - 1 штЧеснок - 3 зубчикаУксус - 2 ст ложкиМед - 1 ст ложкаОстрая томатная паста - по вкусуЗелень укропа и петрушки -