Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Хохоп (армянская кухня)

Хохоп (армянская кухня)

Ингредиенты хохопа (армянская кухня)

  • Курица - 1 шт.
  • Лук - 8 шт.
  • Вишня - 300 г.
  • Тимьян - несколько веточек.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Курочку порубить на куски, промыть, выложить на бумажную салфетку и обсушить.
  • Шаг 2 Выложить курицу на сковородку, обжарить со всех сторон. Жарить, все время переворачивая куски курицы. Затем убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить около 20 минут.
  • Шаг 3 Лук почистить и нарезать тонко полукольцами. Добавить лук к курице, перемешать, там еще будет достаточно жидкости, лук за это время успеет приготовится.
  • Шаг 4 За 10 минут до выключения газа, посолить, поперчить, добавить несколько веток тимьяна и вишню, все перемешать.
  • Шаг 5 С вишней просто божественно.
Приятного аппетита!...
Хохоп (армянская кухня)

Ингредиенты хохопа (армянская кухня)

  • Курица - 1 шт.
  • Лук - 8 шт.
  • Вишня - 300 г.
  • Тимьян - несколько веточек.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Курочку порубить на куски, промыть, выложить на бумажную салфетку и обсушить.
  • Шаг 2 Выложить курицу на сковородку, обжарить со всех сторон. Жарить, все время переворачивая куски курицы. Затем убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить около 20 минут.
  • Шаг 3 Лук почистить и нарезать тонко полукольцами. Добавить лук к курице, перемешать, там еще будет достаточно жидкости, лук за это время успеет приготовится.
  • Шаг 4 За 10 минут до выключения газа, посолить, поперчить, добавить несколько веток тимьяна и вишню, все перемешать.
  • Шаг 5 С вишней просто божественно.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Шампиньоны тушёные.

    Шампиньоны тушёные.

    Ингредиенты шампиньоны свежие - 1 кг лук репчатый - 2 шт масло сливочное - 1 ст ложкасметана - 1 стакан яйцо (желтки) - 2 шт. соль, перец, зелень - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Грибы почистить,
    Печень по-строгановски

    Печень по-строгановски

    Ингредиенты Говяжьей печени - 500 г Сметаны - 300 г Лука - 200 г СольПерецРастительное маслоСпособ приготовления Шаг 1 Мелко покрошить лук.Шаг 2 Очистить печень от пленки и нарезать.Шаг 3 Обжарить
    Печень в ореховом соусе и с чесночком

    Печень в ореховом соусе и с чесночком

    Ингредиенты Печень куриная - 500 г.Мука - 2 ст.л.Сметана - 150 г.Орехи очищенные - 100 г.Чеснок - 2-3 зубчика.Зелень - укроп, петрушка.Сливочное масло - 100 г.Карри - 0,5 ч.л.Приправа для курицы - 1
    Свинные языки с вешанками

    Свинные языки с вешанками

    Ингредиенты Свиные языки - 2 шт.Грибы вешенки – 300 г.Масло сливочное – 50 г.Лук репчатый – 1 луковица.Сметана – 150 г.Мука – 1 ч.л.Зелень петрушки и укропа.Соль, черный молотый перец - по
    Жареная молодая картошка в мундире с тимьяном и луком

    Жареная молодая картошка в мундире с тимьяном и луком

    Ингредиенты Молодой мелкий картофель - 1,5 кг.Салатный лук - 1 шт.Тимьян - несколько веточек.Растительное масло - 3-4 ст.л.Укроп - пучок.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Картофель помыть и
strelka-left Популярные рецепты strelka-right
fd1eed2f9b9aed03