Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Картофель по французски «а-ля дофинуаз»

Картофель по французски «а-ля дофинуаз»

Ингредиенты

  • Картофель - 500 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Молоко - 1 стакан
  • Сыр - 200 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Мускатный орех - щепотка
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, добавьте в него половину тертого сыра, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мускатный орех. Хорошо перемешайте.
  • Шаг 2 Добавить в картофель яйцо и залить молоко, перемешать.
  • Шаг 3 Смажьте посуду для запекания чесноком и полейте растительным маслом. Выложите картофель сверху посыпьте остатком тертого сыра, положите сверху несколько кусочков сливочного масла.
  • Шаг 4 Поместите картофель в предварительно разогретую духовку, запекайте при температуре 180 градусов 45 мин.
Приятного аппетита!...
Картофель по французски «а-ля дофинуаз»

Ингредиенты

  • Картофель - 500 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Молоко - 1 стакан
  • Сыр - 200 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Мускатный орех - щепотка
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, добавьте в него половину тертого сыра, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мускатный орех. Хорошо перемешайте.
  • Шаг 2 Добавить в картофель яйцо и залить молоко, перемешать.
  • Шаг 3 Смажьте посуду для запекания чесноком и полейте растительным маслом. Выложите картофель сверху посыпьте остатком тертого сыра, положите сверху несколько кусочков сливочного масла.
  • Шаг 4 Поместите картофель в предварительно разогретую духовку, запекайте при температуре 180 градусов 45 мин.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Картофель с беконом

    Картофель с беконом

    Ингредиенты картофеля с беконом Картофель - 7 шт.Яйцо - 1 шт.Сметана - 2 ст.л.Бекон - 200 г.Сыр - 100-120 г.Лук -1 шт.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Очистить картофель от кожуры и сварить
    Картофельный пай с маслятами

    Картофельный пай с маслятами

    Ингредиенты Картофель - 4-5 шт.Оливковое масло - 100 мл.Грибы маслята - 500 г.Лук - 2 шт.Мускатный орех - щепотка.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Картофель очистить от кожуры,
    Молодой картофель в сухарях с чесноком и зеленью.

    Молодой картофель в сухарях с чесноком и зеленью.

    Ингредиенты Молодой картофель - 1 кгПанировочные сухари - 50 гСпеции - по вкусуЧеснок - 5 зубчиковПодсолнечное масло - 5 млЗелень - по вкусуСоль - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 В подсолнечное
    Картофель запеченный с сосисками

    Картофель запеченный с сосисками

    Ингредиенты Картофель - 1 кгСосиски 6 штСыр твердый - 100 г.Майонез - 5 ст ложекСоль, перец - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Картофель нарезать на две части и расположить на протвине смазаном
    Картофель с сыром

    Картофель с сыром

    Ингредиенты Картофель - 1 кг.Сыр - 100 г.Панировочные сухари - 1 ст.л.Масло сливочное - 50 г.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Картофель очистить, помыть. Нарезать картофель веерами (немного