Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Кетчуп из зелёных помидор - чатни

Кетчуп из зелёных помидор - чатни

Ингредиенты

  • Зеленые помидоры - 500 г.
  • Острый перец стручковый - 5 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Винный уксус - 4-6 ст.л.
  • Сахар - 100 г.
  • гвоздика - 3-4 шт.
  • Соль-имбирь-перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Помидоры нарезать мелко, распарить под крышкой до мягкости, протереть через сито или измельчить блендером.
  • Шаг 2 Добавить мелко нарезанные перцы, уксус, сахар, приправы и варить на медленном огне, помешивая, 40 минут.
  • Шаг 3 Закрыть в горячем виде.
Приятного аппетита!...
Кетчуп из зелёных помидор - чатни

Ингредиенты

  • Зеленые помидоры - 500 г.
  • Острый перец стручковый - 5 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Винный уксус - 4-6 ст.л.
  • Сахар - 100 г.
  • гвоздика - 3-4 шт.
  • Соль-имбирь-перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Помидоры нарезать мелко, распарить под крышкой до мягкости, протереть через сито или измельчить блендером.
  • Шаг 2 Добавить мелко нарезанные перцы, уксус, сахар, приправы и варить на медленном огне, помешивая, 40 минут.
  • Шаг 3 Закрыть в горячем виде.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Готовим морковное чатни

    Готовим морковное чатни

    Ингредиенты Морковь – 2 шт,Чеснок – 3 шт,Имбирь – 15 г,Горчица в семенах – 1 ч.л.,Сахар,Уксус,Тмин,Перец молотый,Перец красный,Изюм,Соль. Способ приготовления Шаг 1 Очищаем морковь и натираем ее на
    Клюквенно-имбирный соус с розмарином

    Клюквенно-имбирный соус с розмарином

    Ингредиенты Клюква свежая или замороженная – 350 г.Сахар – 150 г.Имбирь (корешок, натертый) – 2 ст.л. Красный винный уксус – 1 ст. л.Маленькая веточка розмаринаСоль - по вкусу.Способ приготовления
    Готовим соус из сливы для мяса

    Готовим соус из сливы для мяса

    Ингредиенты Слива – 15 шт,Сахар – 3 ст.л.,Перец острый – 1 шт,Имбирь,Растительное масло – 1.5 ст.л.,Гвоздика – 3 шт,Мускатный орех,Соль.Способ приготовления Шаг 1 Разогреть сковороду с растительным
    Рецепт кетчупа в домашних условиях

    Рецепт кетчупа в домашних условиях

    Ингредиенты помидоры - 1 кг,Луковицы – 2 шт,уксус винный - треть стакана соль – 30 г,перец красный – 1/2 ст. л,корица сахар – 30 г,лимон.Способ приготовления Шаг 1 Необходимо очистить помидоры от
    Аджика грузинская.

    Аджика грузинская.

    Ингредиенты Помидоры - 0,5 кгЯблоки - 1 штМорковь - 1 штПерец болгарский - 1 штЛук - 1 штПерец острый - 1 штЧеснок - 5 зубчиковРастительное масло - 4 ст ложкиСпособ приготовления Шаг 1 Нарезаем