Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Тыквенный джем

Тыквенный джем

Ингредиенты

  • Тыква (очищенная) - 1кг.
  • Яблоки - 6 шт.
  • Вода - 1,75 литра.
  • Цедра апельсина - 1 ч.ложка.
  • Сок лимона – 1 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яблоки помыть, нарезать на кубики. Залить яблоки водой и варить пока они не превратятся в смесь.
  • Шаг 2 Отжать сок через тонкую ткань и перелить его в кувшин (должно получиться около 1,45 л).
  • Шаг 3 Поставить нарезанные кубики тыквы в кастрюле на очень слабый огонь, без воды и сахара, добавить сок лимона (по вкусу) и варить не менее 5 ч.
  • Шаг 4 Добавить яблочную смесь и варить еще 10-15 минут, постоянно перемешивая, чтоб джем не подгорел.
  • Шаг 5 Переложить джем в стеклянные банки и закрыть герметично.
Приятного аппетита!...
Тыквенный джем

Ингредиенты

  • Тыква (очищенная) - 1кг.
  • Яблоки - 6 шт.
  • Вода - 1,75 литра.
  • Цедра апельсина - 1 ч.ложка.
  • Сок лимона – 1 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яблоки помыть, нарезать на кубики. Залить яблоки водой и варить пока они не превратятся в смесь.
  • Шаг 2 Отжать сок через тонкую ткань и перелить его в кувшин (должно получиться около 1,45 л).
  • Шаг 3 Поставить нарезанные кубики тыквы в кастрюле на очень слабый огонь, без воды и сахара, добавить сок лимона (по вкусу) и варить не менее 5 ч.
  • Шаг 4 Добавить яблочную смесь и варить еще 10-15 минут, постоянно перемешивая, чтоб джем не подгорел.
  • Шаг 5 Переложить джем в стеклянные банки и закрыть герметично.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Джем из лимона, арбуза и севильского апельсина

    Джем из лимона, арбуза и севильского апельсина

    Ингредиенты Лимоны (мелко нарезанная цедра) – 3 шт.Апельсины севильские (цедра мелко нарезана с трех, с остальных сок сцежен) – 4-5 шт.Арбуз (корка срезана и нарезана кубиками, семена удалены) – 2
    Джем из дыни

    Джем из дыни

    Ингредиенты Мякоть дыни - 1 кг.Сахар - 850 г.Лимоны - 2 шт.Мартини - 100 мл.Способ приготовления Шаг 1 Дыню вымыть, вытереть, разрезать пополам, удалить семечки и прожилки. Очистить и нарезать мякоть
    Изумрудный джем из киви

    Изумрудный джем из киви

    Ингредиенты Киви свежий — 1 кг.Сахар — 1 кг.Сок лимона (пол-лимона) — 15 г.Пакет для желирования — 1-2 шт.(или "конфитюрка")Способ приготовления Шаг 1 Очистить киви, нарезать небольшими кусочками.
    Лимонный джем

    Лимонный джем

    Ингредиенты Лимон — 1 кг.Вода — 2 литра.Сахар-песок — 3 кг.Способ приготовления Шаг 1 Лимоны тщательно помыть и нарезать тонкими ломтиками. Удалить косточки, иначе джем будет горьким. Шаг 2 Лимонные
    Джем из киви и апельсинов

    Джем из киви и апельсинов

    Ингредиенты Киви - 1 кг.Апельсины - 1 шт.Лайм - 1 шт.Сахар - 1 кг.Желфикс - 1 пакетик.Ликер апельсиновый - 30 мл.Ванильный сахар - 1 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 Киви очистить от кожуры и нарезать