Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Лимонный джем

Лимонный джем

Ингредиенты

  • Лимон — 1 кг.
  • Вода — 2 литра.
  • Сахар-песок — 3 кг.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лимоны тщательно помыть и нарезать тонкими ломтиками. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.
  • Шаг 2 Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.
  • Шаг 3 Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами. Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 мин.
  • Шаг 4 После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.
Приятного аппетита!...
Лимонный джем

Ингредиенты

  • Лимон — 1 кг.
  • Вода — 2 литра.
  • Сахар-песок — 3 кг.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лимоны тщательно помыть и нарезать тонкими ломтиками. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.
  • Шаг 2 Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.
  • Шаг 3 Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами. Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 мин.
  • Шаг 4 После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Джем клубничный

    Джем клубничный

    Ингредиенты Клубника - 1 кг.Сахар - 1,2 кг.Лимонная кислота - 0,5 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 Клубнику тщательно помыть в разных водах. Шаг 2 Далее помять клубнику немного руками и засыпать
    Джем из лимона, арбуза и севильского апельсина

    Джем из лимона, арбуза и севильского апельсина

    Ингредиенты Лимоны (мелко нарезанная цедра) – 3 шт.Апельсины севильские (цедра мелко нарезана с трех, с остальных сок сцежен) – 4-5 шт.Арбуз (корка срезана и нарезана кубиками, семена удалены) – 2
    Апельсиновый джем

    Апельсиновый джем

    Ингредиенты Апельсины - 5 шт. Лимоны - 2 шт.Сахар-песок - 500 г.Вода - 200 мл.Способ приготовления Шаг 1 Апельсины и лимоны хорошо вымыть (лучше щеткой, чтобы удалить воск, которым может быть
    Джем из дыни

    Джем из дыни

    Ингредиенты Мякоть дыни - 1 кг.Сахар - 850 г.Лимоны - 2 шт.Мартини - 100 мл.Способ приготовления Шаг 1 Дыню вымыть, вытереть, разрезать пополам, удалить семечки и прожилки. Очистить и нарезать мякоть
    Тыквенный джем

    Тыквенный джем

    Ингредиенты Тыква (очищенная) - 1кг.Яблоки - 6 шт.Вода - 1,75 литра.Цедра апельсина - 1 ч.ложка.Сок лимона – 1 шт.Способ приготовления Шаг 1 Яблоки помыть, нарезать на кубики. Залить яблоки водой и