Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом и сыром

Ингредиенты

  • Шпинат свежий - 250 г.
  • Хлеб (можно вчерашний) - 2-3 кусочка.
  • Оливковое масло - 2-3 ст.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сыр голубой с плесенью - 50 г.
  • Молоко - 5 ст.л.
  • Зелень - укроп, петрушка.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Хлеб порезать кубиками и обжарить на оливковом масле, при обжарке посолить. Убрать готовые крутоны в отдельную миску.
  • Шаг 2 Листья шпината промыть, порезать и потушить в оливковом масле пока они не станут мягкими (минуты 2).
  • Шаг 3 Сыр порезать на мелкие кусочки.
  • Шаг 4 Смешать яйца с молоком, взбить венчиком, посолить, поперчить
  • Шаг 5 Вылить яичную смесь на сковороду со шпинатом, добавить крутоны и поспать сыром. Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности ( примерно 5 минут).
Приятного аппетита!...
Омлет со шпинатом и сыром

Ингредиенты

  • Шпинат свежий - 250 г.
  • Хлеб (можно вчерашний) - 2-3 кусочка.
  • Оливковое масло - 2-3 ст.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сыр голубой с плесенью - 50 г.
  • Молоко - 5 ст.л.
  • Зелень - укроп, петрушка.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Хлеб порезать кубиками и обжарить на оливковом масле, при обжарке посолить. Убрать готовые крутоны в отдельную миску.
  • Шаг 2 Листья шпината промыть, порезать и потушить в оливковом масле пока они не станут мягкими (минуты 2).
  • Шаг 3 Сыр порезать на мелкие кусочки.
  • Шаг 4 Смешать яйца с молоком, взбить венчиком, посолить, поперчить
  • Шаг 5 Вылить яичную смесь на сковороду со шпинатом, добавить крутоны и поспать сыром. Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности ( примерно 5 минут).
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Омлет со стручковой фасолью и рукколой

    Омлет со стручковой фасолью и рукколой

    Ингредиенты Яйцо - 8 шт.Стручковая фасоль - 800 г.Руккола - 1 пучокЗеленый лук - 2-3 шт.Лук репчатый - 1 шт.Оливковое масло - 2 ст.л.Соль, черный перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Фасоль
    Омлет со шпинатом и курицей

    Омлет со шпинатом и курицей

    Ингредиенты Куриное филе - 100 г.Шпинат свежий - 50 г.Яйца - 2-3 шт.Сыр - 50 г.Растительное масло - 1-2 ст.л.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Филе нарезать продолговатыми кусочками,
    Зеленый горошек с мятой и хамоном и испанский омлет

    Зеленый горошек с мятой и хамоном и испанский омлет

    Ингредиенты Зеленый горошек - 750 г.Лук - 1 шт.Чеснок - 3-4 зубчика.Хамон (окорок) - 200 г.Уксус - 2 ст.л.Мята - 1 пучок.Оливковое масло - 2-3 ст.л.Соль - по вкусу.Яйца - 5 шт.Способ приготовления
    Куриный рулет со шпинатом

    Куриный рулет со шпинатом

    Ингредиенты Куриные грудки – 2-3 шт.Шпинат свежий – 150 г.Яйца – 5 шт.Бекон полосками – 5-6 шт. Сыр твердый – 50 г.Сливки 10% - 100 мл.Масло сливочное – 50 г.Мускатный орех – щепотка.Соль, черный
    Гренки с помидорами и сыром

    Гренки с помидорами и сыром

    Ингредиенты Хлеб - 3 кусочка, лучше всего от багета.Яйцо - 1 шт.Молоко - 2 ст.л.Помидоры - 1 шт.Сыр тертый - 3 ст.л.Зелень укропаРастительное масло - 1 ст.л.Соль, перец - по вкусу.Способ