Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Куриные рулетики с грецкими орехами и курагой

Куриные рулетики с грецкими орехами и курагой

Ингредиенты

  • Куриная грудка (филе) - 400 г.
  • Курага - 70-100 г.
  • Грецкие орехи - 100 г.
  • Грецкие орехи - 100 г.
  • Яйцо - 1-2 шт.
  • Семена сезама (кунжут) - 1-2 ст.л.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриное филе разрезать вдоль на две части и хорошенько отбить с двух сторон.
  • Шаг 2 На отбитое филе выложить курагу и грецкие орехи и посыпать натёртым на тёрке сыром. Если курага мягкая, то можно не ошпаривать кипятком. Грецкие орехи лучше не измельчать, так они будут лучше смотреться.
  • Шаг 3 Аккуратно завернуть рулетики.
  • Шаг 4 Взбить яйца со щепоткой соли и обвалять каждый рулетик сначала в яйце, а потом в кунжуте.
  • Шаг 5 Жарить на хорошо разогретой сковородке до золотистого цвета. Важно не пережарить!
  • Шаг 6 Можно подавать такие рулетики горячими, с разным гарниром, а можно охладить их, нарезать кусочками и подавать в качестве закуски.
Приятного аппетита!...
Куриные рулетики с грецкими орехами и курагой

Ингредиенты

  • Куриная грудка (филе) - 400 г.
  • Курага - 70-100 г.
  • Грецкие орехи - 100 г.
  • Грецкие орехи - 100 г.
  • Яйцо - 1-2 шт.
  • Семена сезама (кунжут) - 1-2 ст.л.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриное филе разрезать вдоль на две части и хорошенько отбить с двух сторон.
  • Шаг 2 На отбитое филе выложить курагу и грецкие орехи и посыпать натёртым на тёрке сыром. Если курага мягкая, то можно не ошпаривать кипятком. Грецкие орехи лучше не измельчать, так они будут лучше смотреться.
  • Шаг 3 Аккуратно завернуть рулетики.
  • Шаг 4 Взбить яйца со щепоткой соли и обвалять каждый рулетик сначала в яйце, а потом в кунжуте.
  • Шаг 5 Жарить на хорошо разогретой сковородке до золотистого цвета. Важно не пережарить!
  • Шаг 6 Можно подавать такие рулетики горячими, с разным гарниром, а можно охладить их, нарезать кусочками и подавать в качестве закуски.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

    Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

    Ингредиенты Свинина - 1 кгЧернослив - 200 гГрецкого ореха - 100 гЯйцо - 1Панировочные сухариРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Измельчить орехи и мелко нарезать чернослив. Шаг 2
    Закусочные  баклажаны с чесноком, орехами и пармезаном

    Закусочные баклажаны с чесноком, орехами и пармезаном

    Ингредиенты Баклажаны - 1 кг.Орехи грецкие - 100 г.Чеснок - 2 зубчика.Пармезан - 50 г.Сметана нежирная - 200 г.Базилик (нарезанный) - горсть.Масло растительное - для жарки.Соль, перец - по
    Закуска

    Закуска "Камыши"

    Ингредиенты Куриное филе - 400 г.Сыр твердый - 100 г.Лук зеленый - пучок небольшой.Свежий укроп Яйцо - 1 шт.Сухари панировочные (ржаные) - 150 г.Масло оливковое - 2 ст.л.Соль - по вкусу.Способ
    Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью

    Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью

    Ингредиенты Куриное филе - 400 г.Для начинки:Сыр - 100 г.Яйца - 2 шт.Зелень свежая - петрушка, укроп.Плавленный сыр - 100 г.Растительное масло - 1 ст.л.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1
    Куриные рулетики с фасолевым паштетом

    Куриные рулетики с фасолевым паштетом

    Ингредиенты Куриная грудка - 500 г.Паштет из фасоли - 250 г.Горчица - 2 ст.л.Лук - 1 шт.Огурец маринованный - 1 шт.Бульон - 400 мл.Растительное масло - 3 ст.л.Соль, перец - по вкусу.Способ