Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Закуска "Камыши"

Закуска

Ингредиенты

  • Куриное филе - 400 г.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Лук зеленый - пучок небольшой.
  • Свежий укроп
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сухари панировочные (ржаные) - 150 г.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриное филе нарезать на пластины. Отбить и посолить с обеих сторон.
  • Шаг 2 Для начинки: сыр натереть на средней тёрке, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, соединить в чашке, добавить яйцо. Хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Начинку выложить на куриные отбивные. Свернуть в рулетики и закрепить маленькими шпажками.
  • Шаг 4 Каждый рулетик обмакнуть в оливковое масло. Затем обвалять в панировочных сухарях.
  • Шаг 5 Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени выложить в форму для запекания и выпекать в духовке, разогретой до t 180 -190 градусов, 20-25 минут.
  • Шаг 6 Для оформления закуски в виде камышей понадобятся деревянные длинные шпажки и зелёный лук.
  • Шаг 7 С запечённых куриных рулетиков убрать маленькие шпажки. Длинные шпажки оформить луком и затем прикрепить рулетики.
  • Шаг 8 Закуску подавать в вазе или красивом высоком стакане.
Приятного аппетита!...
Закуска

Ингредиенты

  • Куриное филе - 400 г.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Лук зеленый - пучок небольшой.
  • Свежий укроп
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сухари панировочные (ржаные) - 150 г.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриное филе нарезать на пластины. Отбить и посолить с обеих сторон.
  • Шаг 2 Для начинки: сыр натереть на средней тёрке, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, соединить в чашке, добавить яйцо. Хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Начинку выложить на куриные отбивные. Свернуть в рулетики и закрепить маленькими шпажками.
  • Шаг 4 Каждый рулетик обмакнуть в оливковое масло. Затем обвалять в панировочных сухарях.
  • Шаг 5 Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени выложить в форму для запекания и выпекать в духовке, разогретой до t 180 -190 градусов, 20-25 минут.
  • Шаг 6 Для оформления закуски в виде камышей понадобятся деревянные длинные шпажки и зелёный лук.
  • Шаг 7 С запечённых куриных рулетиков убрать маленькие шпажки. Длинные шпажки оформить луком и затем прикрепить рулетики.
  • Шаг 8 Закуску подавать в вазе или красивом высоком стакане.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Куриные рулетики с грецкими орехами и курагой

    Куриные рулетики с грецкими орехами и курагой

    Ингредиенты Куриная грудка (филе) - 400 г.Курага - 70-100 г.Грецкие орехи - 100 г.Грецкие орехи - 100 г.Яйцо - 1-2 шт.Семена сезама (кунжут) - 1-2 ст.л.Растительное масло для жаркиСоль, перец - по
    Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

    Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

    Ингредиенты Свинина - 1 кгЧернослив - 200 гГрецкого ореха - 100 гЯйцо - 1Панировочные сухариРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Измельчить орехи и мелко нарезать чернослив. Шаг 2
    Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью

    Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью

    Ингредиенты Куриное филе - 400 г.Для начинки:Сыр - 100 г.Яйца - 2 шт.Зелень свежая - петрушка, укроп.Плавленный сыр - 100 г.Растительное масло - 1 ст.л.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1
    Закуска

    Закуска "Пенечки"

    Ингредиенты Свинина - 250 г.Грибы (шампиньоны) - 50 г.Яйца - 3 шт.Лук - 1 шт.Мука - 1 ст.л.Сухари панировочные - 100 г.Масло растительное - 2-3 ст.л.Зелень - укроп, петрушка.Соль, перец черный
    Куриные отбивные с ананасом и сыром

    Куриные отбивные с ананасом и сыром

    Ингредиенты Куриное филе - 1 кг.Ананасы консервированные кольцами - 1 банка.Сыр - 200 г.Яйца - 2 шт.Соль, черный молотый перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Филе помыть, нарезать на тонкие