Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Закуска "Мухомор"

Закуска

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт.
  • Ветчина - 120 г.
  • Сыр - 100 г.
  • Помидоры черри - 15 шт.
  • Огурец - 1-2 шт.
  • Майонез - 1-2 ст.л.
  • Зелень - для украшения.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2 Сыр также натереть на мелкой терке.
  • Шаг 3 Ветчину нарезать мелкими кубиками, размером примерно 5х5 мл.
  • Шаг 4 В глубокой чашке смешать яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза.
  • Шаг 5 Помидоры черри разрезать пополам.
  • Шаг 6 Огурец нарезать кольцами.
  • Шаг 7 На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
  • Шаг 8 Поверх зелени выложить кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины сформировать небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усадить получившиеся ножки на огурчики.
  • Шаг 9 Сверху одеть красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.
Приятного аппетита!...
Закуска

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт.
  • Ветчина - 120 г.
  • Сыр - 100 г.
  • Помидоры черри - 15 шт.
  • Огурец - 1-2 шт.
  • Майонез - 1-2 ст.л.
  • Зелень - для украшения.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2 Сыр также натереть на мелкой терке.
  • Шаг 3 Ветчину нарезать мелкими кубиками, размером примерно 5х5 мл.
  • Шаг 4 В глубокой чашке смешать яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза.
  • Шаг 5 Помидоры черри разрезать пополам.
  • Шаг 6 Огурец нарезать кольцами.
  • Шаг 7 На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
  • Шаг 8 Поверх зелени выложить кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины сформировать небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усадить получившиеся ножки на огурчики.
  • Шаг 9 Сверху одеть красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Закуска из лаваша - 13 видов начинки

    Закуска из лаваша - 13 видов начинки

    Ингредиенты Лаваш (тонкий) - 2-3 листа.Для начинки:Крабовые палочки - 1 упаковка.Зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок.Чеснок - 2-3 зубчика. Майонез - 300 г.Творог - 200 г.Сыр - 200 г.Рыбные консервы -
    Фаршированные черри

    Фаршированные черри

    Ингредиенты Черри - 35 штНачинка 1:Яйцо - 1 штОтварные креветки - 50 гАльметте - 1 ст.л.ПерецСольНачинка 2:Альметте - 2 ст.л.Базилик, укроп или петрушкаПерецСольНачинка 3:АвокадоСлабосоленая семга -
    Вкусная закуска с сыром и виноградом

    Вкусная закуска с сыром и виноградом

    Ингредиенты Свежий огурец - 1 шт.Сыр - 100 г.Зелень петрушки - пучок.Виноград - 15-20 шт.Яйцо - 1 шт.Салатные листья - 4-5 шт.Майонез - 2 ст.л.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Отварить
    Закуска с муссом из куриной печени

    Закуска с муссом из куриной печени

    Ингредиенты Куриная печень - 500 г.Морковь - 2 шт.Сливки (10-20%) - 150 мл.Лук - 150 г.Зелень - по вкусу.Растительное масло - Печенье крекер - 100 г.Перепелиные яйца - 15 шт.Помидоры черри - 15
    Закуска из огурца и грибочков с листьями салата

    Закуска из огурца и грибочков с листьями салата

    Ингредиенты Огурец свежий - 1 шт.Крабовые палочки - 100 г.Сыр - 100 г.Яйца - 1 шт.Майонез - 200 г.Грибы маринованные - 200 г.Соль - по вкусуСалатные листья - 3-5 шт.Способ приготовления Шаг 1 Яйца
strelka-left Популярные рецепты strelka-right