Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Новогодний закусочный торт с икрой

Новогодний закусочный торт с икрой

Ингредиенты

  • Яйца - 6 шт.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Сливочный сыр (Филадельфия) - 225 г.
  • Сметана 25% - 200 мл.
  • Икра (желательно красная, черная, и любая другая) - 100 г.
  • Французский багет или картофельные чипсы.
  • Растительное масло - для смазывания формы.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Подготовить форму: смазать маслом, выстелить пергаментную бумагу и тоже смазать маслом.
  • Шаг 2 Отварить яйца, остудить, очистить и измельчить. Смешать с майонезом, хорошо перемешать и уложить слоем в форму, выравнить сверху.
  • Шаг 3 Лук нарезать очень-очень мелко, укладываем вторым слоем на яйца, выравниваем верх.
  • Шаг 4 Сливочный сыр должен полежать при комнатной температуре несколько часов, чтобы стал мягкий. Взбиваем его миксером до гладкости, смешиваем с сметаной. Выложить сверху на лук, опять хорошо выравнить. Затем закрыть форму пленкой и поставить в холодильник охлаждаться, настаиваться как минимум на 4 часа, можно даже на ночь оставить.
  • Шаг 5 За час до подачи достать тортик и украсить икрой.
  • Шаг 6 К тортику подать кусочки багета или картофельные чипсы. И обязательно шампанское!!!
Приятного аппетита!...
Новогодний закусочный торт с икрой

Ингредиенты

  • Яйца - 6 шт.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Сливочный сыр (Филадельфия) - 225 г.
  • Сметана 25% - 200 мл.
  • Икра (желательно красная, черная, и любая другая) - 100 г.
  • Французский багет или картофельные чипсы.
  • Растительное масло - для смазывания формы.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Подготовить форму: смазать маслом, выстелить пергаментную бумагу и тоже смазать маслом.
  • Шаг 2 Отварить яйца, остудить, очистить и измельчить. Смешать с майонезом, хорошо перемешать и уложить слоем в форму, выравнить сверху.
  • Шаг 3 Лук нарезать очень-очень мелко, укладываем вторым слоем на яйца, выравниваем верх.
  • Шаг 4 Сливочный сыр должен полежать при комнатной температуре несколько часов, чтобы стал мягкий. Взбиваем его миксером до гладкости, смешиваем с сметаной. Выложить сверху на лук, опять хорошо выравнить. Затем закрыть форму пленкой и поставить в холодильник охлаждаться, настаиваться как минимум на 4 часа, можно даже на ночь оставить.
  • Шаг 5 За час до подачи достать тортик и украсить икрой.
  • Шаг 6 К тортику подать кусочки багета или картофельные чипсы. И обязательно шампанское!!!
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Творожно - лимонный чизкейк

    Творожно - лимонный чизкейк

    Ингредиенты Лимонный курд:Яичные желтки - 3 шт.Лимон - 1 шт.Сахар - 130 г.Масло сливочное - 70 г.Корж:Мука - 160 г.Масло сливочное - 80 г.Яйцо - 1 шт.Сахар - 50 г.Соль - 5 г.Творожный слой:Яйца - 2
    Закусочный творожный паштет с овощами

    Закусочный творожный паштет с овощами

    Ингредиенты Творог (плотный) - 1 кг.Сметана - 2 ст.л.Болгарский сладкий перец - 4 шт.Маслины без косточек - 100 г.Цуккини - 4 шт.Чеснок - 3 зубчика.Укроп свежий - пучок.Кумин молотый - 1

    "Поцелуйчики" - закуска из лосося

    Ингредиенты Лосось малосоленый (нарезанный) - 300 г.Крабовые палочки - 250-300 г.Сливочный сыр «Филадельфия« с добавлением зелени - 200 г.Свежий укроп - пучок.Яйца - 3 шт.Лимон - 1 шт.Соль - по
    Закусочный пирог с семгой

    Закусочный пирог с семгой

    Ингредиенты Крем-сыр с творогом - 500 г.Икра селедки - 50 г.Семга малосоленая - 300 г.Печень трески - 200 г.1 упаковка готовых слоеных коржей.Укроп - пучок.Способ приготовления Шаг 1 Измельчить пучок
    Бутербродный торт с копченным лососем

    Бутербродный торт с копченным лососем

    Ингредиенты Сыр сливочный -700 г.Лук красный - 2 шт.Каперсы - 2 ст.л.Лимонный сок - 1 ч.л.Хлеб - 2 упаковки (нарезанного квадратами).Лосось копченный - 400 г.Огурец - 2 шт.Йогурт натуральный - 100