Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Куриный рулет со шпинатом

Куриный рулет со шпинатом

Ингредиенты

  • Куриные грудки – 2-3 шт.
  • Шпинат свежий – 150 г.
  • Яйца – 5 шт.
  • Бекон полосками – 5-6 шт.
  • Сыр твердый – 50 г.
  • Сливки 10% - 100 мл.
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Мускатный орех – щепотка.
  • Соль, черный перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Грудки помыть, обсушить.
  • Шаг 2 Шпинат разобрать, помыть, просушить и крупно порезать.
  • Шаг 3 Грудки разрезать на 2-3 части горизонтально и слегка отбить (через пленку).
  • Шаг 4 Яйца смешать со сливками и тертым сыром, приправить мускатным орехом, солью и перцем.
  • Шаг 5 На разогретом масле тушить шпинат не более 4 минут.
  • Шаг 6 Вылить яйца на шпинат и сразу же мешать. Готовить 2 минуты. Снять с огня и охладить.
  • Шаг 7 На фольгу внахлест выложить куриное филе. Слегка посолить и поперчить. Покрыть беконом. Тоже немного посолить и поперчить.
  • Шаг 8 Сверху распределить яично-шпинатную начинку. Плотно свернуть рулет.
  • Шаг 9 Хорошо завернуть рулет в фольгу и положить на противень. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке около часа. Дать остыть в фольге. Развернуть рулет и нарезать кусочками.
Приятного аппетита!...
Куриный рулет со шпинатом

Ингредиенты

  • Куриные грудки – 2-3 шт.
  • Шпинат свежий – 150 г.
  • Яйца – 5 шт.
  • Бекон полосками – 5-6 шт.
  • Сыр твердый – 50 г.
  • Сливки 10% - 100 мл.
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Мускатный орех – щепотка.
  • Соль, черный перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Грудки помыть, обсушить.
  • Шаг 2 Шпинат разобрать, помыть, просушить и крупно порезать.
  • Шаг 3 Грудки разрезать на 2-3 части горизонтально и слегка отбить (через пленку).
  • Шаг 4 Яйца смешать со сливками и тертым сыром, приправить мускатным орехом, солью и перцем.
  • Шаг 5 На разогретом масле тушить шпинат не более 4 минут.
  • Шаг 6 Вылить яйца на шпинат и сразу же мешать. Готовить 2 минуты. Снять с огня и охладить.
  • Шаг 7 На фольгу внахлест выложить куриное филе. Слегка посолить и поперчить. Покрыть беконом. Тоже немного посолить и поперчить.
  • Шаг 8 Сверху распределить яично-шпинатную начинку. Плотно свернуть рулет.
  • Шаг 9 Хорошо завернуть рулет в фольгу и положить на противень. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке около часа. Дать остыть в фольге. Развернуть рулет и нарезать кусочками.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Омлет со шпинатом и курицей

    Омлет со шпинатом и курицей

    Ингредиенты Куриное филе - 100 г.Шпинат свежий - 50 г.Яйца - 2-3 шт.Сыр - 50 г.Растительное масло - 1-2 ст.л.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Филе нарезать продолговатыми кусочками,
    Слойка сырно-мясная в беконе

    Слойка сырно-мясная в беконе

    Ингредиенты Бекон копченый - 600 г.Куриная грудка - 500-600 г.Ветчина - 200 г.Яйцо куриное - 3 шт.Сыр российский 50% - 200 г.Сметана 15% - 200 мл.Мука пшеничная в/с - 1 стакан.Паприка молотая - 4
    Запеканка с куриными грудками и брюссельской капустой

    Запеканка с куриными грудками и брюссельской капустой

    Ингредиенты Куриные грудки - 2-3 шт.Можжевеловые ягоды - 1 ч.л.Брюссельская капуста (можно замороженную) - 400 г.Масло сливочное - 100 г.Чеснок - 2 зубчика.Куриный бульон - 150 мл.Мускатный орех -
    Цветная запеканка из цуккини

    Цветная запеканка из цуккини

    Ингредиенты Цуккини - 300 г.Шпинат - 150 г.Перец болгарский сладкий - 3 шт.Яйца - 5 шт.Сыр сливочный - 100 г.Чеснок - 2-3 зубчика.Томатная паста - 1 ст.л.Сливки - 1/2 стакана.Грибы белые - 150
    Картофельный рулет со шпинатом

    Картофельный рулет со шпинатом

    Ингредиенты Картофель - 500 г.Лук - 1 шт.Шпинат свежий - 1 кг.Творог - 100 г.Сыр-Пармезан - 100 г.Бекон - 200 г.Яйца - 3 шт.Яичный желток - 1 шт.Мука - 200 г.Разрыхлитель - 1 ч.л.Масло сливочное - 75