Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Куриный рулет.

Куриный рулет.

Ингредиенты

  • Курица - 1 шт
  • Желатин - 3 ст ложки
  • Специи - любые куриные приправы
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Курицу порезать на мелкие кусочки, отделив косточки и шкуру, посолить и поперчить по вкусу. Желатин развести в теплой воде.
  • Шаг 2 А теперь маленький секрет, берем пустой пакет из под любого сока 1 литр, что бы внутри была фольга. надрезаем ножницами верхнюю часть, помещаем туда нарезанную курицу, заливаем ее желатинным раствором, пакет скрепляем обратно степлером.
  • Шаг 3 Пакет с будущим куриным рулетом помещаем в большую кастрюлю стоя, заливаем воду, что бы покрыть 2/3 пакета и варим на медленном огне 1,5 часа.
  • Шаг 4 После того как наш рулет сварился, достаем пакет охлаждаем его и помещаем в холодильник на 3-4 часа. Желатин застынет, теперь можно пакет разрезать ножницами и извлечь наш рулет нарезать его и украсить зеленью.
Приятного аппетита!...
Куриный рулет.

Ингредиенты

  • Курица - 1 шт
  • Желатин - 3 ст ложки
  • Специи - любые куриные приправы
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Курицу порезать на мелкие кусочки, отделив косточки и шкуру, посолить и поперчить по вкусу. Желатин развести в теплой воде.
  • Шаг 2 А теперь маленький секрет, берем пустой пакет из под любого сока 1 литр, что бы внутри была фольга. надрезаем ножницами верхнюю часть, помещаем туда нарезанную курицу, заливаем ее желатинным раствором, пакет скрепляем обратно степлером.
  • Шаг 3 Пакет с будущим куриным рулетом помещаем в большую кастрюлю стоя, заливаем воду, что бы покрыть 2/3 пакета и варим на медленном огне 1,5 часа.
  • Шаг 4 После того как наш рулет сварился, достаем пакет охлаждаем его и помещаем в холодильник на 3-4 часа. Желатин застынет, теперь можно пакет разрезать ножницами и извлечь наш рулет нарезать его и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Холодец из курицы, вкусный рецепт

    Холодец из курицы, вкусный рецепт

    Ингредиенты Петух или курица - 1 штЛук - 2 штМорковь - 1 штКорень петрушки с зеленью - 1 штЖелатин - 3 ч ложкиЧеснок - 5 зубчиковСоль, перец горошком - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Курицу
    Рулет

    Рулет "Мимоза"

    Ингредиенты Лаваш листовой - 3 листа.Майонез - 250 г.Яйца - 3 шт.Сыр - 150-200 г.Сайра - 1 банка.Укроп, зеленый лук.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Разложить лаваш. Смазать каждый лист
    Печёночная колбаса домашнего изготовления

    Печёночная колбаса домашнего изготовления

    Ингредиенты Печень - 500 г. (говяжья)Сало - 500 г.Мука - 2 стакана.Яйца - 5 шт. Чеснок - 3 крупных зубка.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Печень тщательно освободить от пленки,
    Омлет приготовленный в полиэтиленовом пакете

    Омлет приготовленный в полиэтиленовом пакете

    Ингредиенты Яйца - 3 шт.Молоко - 30 мл.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 В широкую кастрюлю налить воды и довести до кипения. Шаг 2 Яйца хорошо взбить, добавить молоко, посолить. Шаг 3
    Сырный рулет с курицей

    Сырный рулет с курицей

    Ингредиенты Куриное филе - 200 г.Сыр - 300 г.Творог - 200 г.Масло сливочное - 50 г.Зелень петрушки - пучок.Чеснок - 1-2 зубчика.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Отварить куриное филе в