Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Ингредиенты

  • Баклажаны - 2 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Сыр - 100 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Майонез - 4 ст ложки
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, ставим отмачиваться на 10 мин. Яйца взбиваем веничком, добавляем соль, в этом составе обмакиваем пластинки баклажанов и обжариваем в растительном масле с двух сторон.
  • Шаг 2 В майонез добавляем чеснок через чеснокодавку и зелень, хорошо перемешиваем. Сыр и помидоры нарезаем тонкими дольками.
  • Шаг 3 Теперь собираем рулетики. Пластинку обжаренного баклажана смазываем составом майонеза и чеснока с зеленью, на дольку сыра ставим дольку помидора и накрываем второй долькой сыра, ставим на край пластинки баклажана и сворачиваем рулетик.
Приятного аппетита!...
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Ингредиенты

  • Баклажаны - 2 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Сыр - 100 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Майонез - 4 ст ложки
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, ставим отмачиваться на 10 мин. Яйца взбиваем веничком, добавляем соль, в этом составе обмакиваем пластинки баклажанов и обжариваем в растительном масле с двух сторон.
  • Шаг 2 В майонез добавляем чеснок через чеснокодавку и зелень, хорошо перемешиваем. Сыр и помидоры нарезаем тонкими дольками.
  • Шаг 3 Теперь собираем рулетики. Пластинку обжаренного баклажана смазываем составом майонеза и чеснока с зеленью, на дольку сыра ставим дольку помидора и накрываем второй долькой сыра, ставим на край пластинки баклажана и сворачиваем рулетик.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рулетики из баклажанов по-грузински. Рецепт изысканного блюда

    Рулетики из баклажанов по-грузински. Рецепт изысканного блюда

    Рулетики из баклажанов по-грузински являются отличной идеей для любого праздничного стола. Они обладают очень приятным и нежным вкусом с небольшими пикантными нотками. Все гости смогут по достоинству
    Фаршированные баклажаны с мясом

    Фаршированные баклажаны с мясом

    Ингредиенты Баклажаны – 2 шт,Мясной фарш – 400 г,Помидоры – 1 шт,Репчатый лук – 1 шт,Чеснок – 1 зубчик,Соль,Перец,Тертый сыр,Зелень,Майонез. Способ приготовления Шаг 1 Промываем баклажаны, срезаем
    Рецепт баклажанов по-грузински

    Рецепт баклажанов по-грузински

    Ингредиенты Баклажаны, морковь, петрушка, чеснок, соль, сахар, красный горький перец стручковой, уксус, растительное масло.Способ приготовления Шаг 1 Обрезаем у баклажанов края. Баклажаны отвариваем
    Баклажаны фаршированные

    Баклажаны фаршированные

    Ингредиенты Баклажаны - 2 штСыр твердый - 150 гМясной фарш (любой) - 300 гПомидоры - 2 штЧеснок - 3 зубчикаСоль, перец, зелень - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Баклажаны разрезаем вдоль на две
    Фаршированные баклажаны по-египетски

    Фаршированные баклажаны по-египетски

    Ингредиенты Баклажаны - 2 шт.Помидоры - 2 шт.Сыр - 100 г.Начинка:Зелень петрушки - по вкусу.Баранина - 200 г.Мякоть из баклажанов Чеснок - 1 зубчик.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1
fd1eed2f9b9aed03