Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах

Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах

Ингредиенты

  • Фарш из индейки - 500 г
  • Рис - 100 г
  • Болгарский перец - 10 шт.
  • Помидоры - 1 кг
  • Лук - 150 г
  • Морковь - 200 г
  • Душистый перец - 5 горошин
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мелко нарезать лук.
  • Шаг 2 Натереть морковь на средней терке.
  • Шаг 3 Очистить от кожицы помидоры и измельчить на терке или в блендере.
  • Шаг 4 Перемешать фарш с рисом, посолить и поперчить.
  • Шаг 5 Срезать верхушку у перца и вынуть семена.
  • Шаг 6 Наполнить фаршем перец.
  • Шаг 7 Слегка обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 8 Добавить морковь и слегка обжарить, затем добавить помидоры и выложить перец.
  • Шаг 9 Добавить горошины перца и посолить.
  • Шаг 10 Накрыть крышкой и тушить в течение 40 минут.
...
Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах

Ингредиенты

  • Фарш из индейки - 500 г
  • Рис - 100 г
  • Болгарский перец - 10 шт.
  • Помидоры - 1 кг
  • Лук - 150 г
  • Морковь - 200 г
  • Душистый перец - 5 горошин
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мелко нарезать лук.
  • Шаг 2 Натереть морковь на средней терке.
  • Шаг 3 Очистить от кожицы помидоры и измельчить на терке или в блендере.
  • Шаг 4 Перемешать фарш с рисом, посолить и поперчить.
  • Шаг 5 Срезать верхушку у перца и вынуть семена.
  • Шаг 6 Наполнить фаршем перец.
  • Шаг 7 Слегка обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 8 Добавить морковь и слегка обжарить, затем добавить помидоры и выложить перец.
  • Шаг 9 Добавить горошины перца и посолить.
  • Шаг 10 Накрыть крышкой и тушить в течение 40 минут.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Приготовить фаршированные перцы

    Приготовить фаршированные перцы

    Ингредиенты Перец болгарский - 10-12 штФарш любой - 500 гРис - 250 гТоматная паста или кетчуп - 150 гСметана - 200 гМорковь - 1 штЛук - 2 штСоль, перец - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Лук мелко
    Фаршированные кабачки

    Фаршированные кабачки

    Ингредиенты Кабачки - 1 кгФарш - 300 гРис - 100 гПомидоры - 200 гСыр - 150 гЛук - 150 гРастительное маслоЗелень по вкусуПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Отварить до готовности рис. Шаг 2 Разрезать
    Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом

    Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом

    Ингредиенты Утка весом 2 кг - 1 штКапуста - 2 кгПомидоры - 400 гТмин - 1 ст. л. Розмарин - 2-3 веточкиЛук - 150 гМорковь - 150 гРастительное маслоПерецСольСоус:Брусника - 500 гВода - 250 млСахар - 2
    Фаршированный перец

    Фаршированный перец

    Ингредиенты Болгарский перец - 10 штФарш - 400 гОтварной рис - 200 гСметана - 150 гТоматная паста - 150 гМорковь - 200 гЛук - 200 гРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать
    Капуста, тушенная со свининой и помидорами

    Капуста, тушенная со свининой и помидорами

    Ингредиенты Свинина - 500 гКапуста - 1 кгПомидоры - 500 гМорковь - 200 гЛук - 200 гРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Мелко покрошить лук и натереть морковь на средней терке. Шаг 2