Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Фишбургер или рыбные котлеты

Фишбургер или рыбные котлеты

Ингредиенты

  • Филе трески - 500 г.
  • Грибы сушенные - 40 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Рис - 50 г.
  • Лук-порей - 1 шт.
  • Яйца - 1 шт.
  • Мука - 2,5 ст.л.
  • Сыр фета - 150 г.
  • Зелень - укроп.
  • Панировочные сухари - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Рис и предварительно замоченные грибы отварить по отдельности в подсоленной воде, охладить.
  • Шаг 2 Рыбу нарезать мелкими тонкими ломтиками (или пропустить через мясорубку).
  • Шаг 3 Морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 4 Лук и укроп мелко нарезать.
  • Шаг 5 Все смешать с рисом и нарезанными грибами , яйцом, мукой и панировочными сухарями и посолить, поперчить по вкусу.
  • Шаг 6 Нагреть масло в сковороде и обжарить котлеты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Перед обжариванием обвалять котлеты в панировочных сухарях.
  • Шаг 7 Посыпать сыром фета и зеленым луком.
Приятного аппетита!...
Фишбургер или рыбные котлеты

Ингредиенты

  • Филе трески - 500 г.
  • Грибы сушенные - 40 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Рис - 50 г.
  • Лук-порей - 1 шт.
  • Яйца - 1 шт.
  • Мука - 2,5 ст.л.
  • Сыр фета - 150 г.
  • Зелень - укроп.
  • Панировочные сухари - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Рис и предварительно замоченные грибы отварить по отдельности в подсоленной воде, охладить.
  • Шаг 2 Рыбу нарезать мелкими тонкими ломтиками (или пропустить через мясорубку).
  • Шаг 3 Морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 4 Лук и укроп мелко нарезать.
  • Шаг 5 Все смешать с рисом и нарезанными грибами , яйцом, мукой и панировочными сухарями и посолить, поперчить по вкусу.
  • Шаг 6 Нагреть масло в сковороде и обжарить котлеты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Перед обжариванием обвалять котлеты в панировочных сухарях.
  • Шаг 7 Посыпать сыром фета и зеленым луком.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рыбные котлеты с мукой из нута в соусе

    Рыбные котлеты с мукой из нута в соусе

    Ингредиенты Подсолнечное рафинированное масло - 3 ст.л.Лук - 1 шт. Мука из нута - 100 г.Фарш рыбный - 300 г.Сливки - 70 мл.Сыр Пармезан - 50 г.Зелень укропа - 3 веточкиСоль, перец - по вкусу.Для
    Рыбные котлеты

    Рыбные котлеты

    Ингредиенты Рыбное филе - 500 гОтварной рис - 150 гБулочка или хлеб - 50 гМолокоПанировочные сухариЗелень по вкусуРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Пропустить через мясорубку
    Жареная рыба с грибами

    Жареная рыба с грибами

    Ингредиенты Филе рыбы - 500 гЯйца - 1 шт.Грибов - 300 гЛук - 150 гПанировочные сухариРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 2 Взбить яйцо,
    Котлеты из мойвы

    Котлеты из мойвы

    Ингредиенты Мойва — 800 г.Лук — 1 шт.Яйцо — 1 шт.Чеснок — 2 зубчика.Хлеб — 2 ломтика.Панировочные сухари — 100 г.Специи - по вкусуЗелень - по вкусу.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1
    Зразы из лосося с зеленым горошком

    Зразы из лосося с зеленым горошком

    Ингредиенты Филе лосося - 400 г.Лук репчатый - 1 шт.Мука - 2 ст.л.Яйца - 2 шт.Зеленый горошек - 1 банка.Панировочные сухари - 3 ст.л.Укроп - 1 пучок.Чеснок - 2 зубчика.Растительное масло - 1-2
strelka-left Популярные рецепты strelka-right