Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Готовим рыбные битки

Готовим рыбные битки

Ингредиенты

  • Рыба – 0.6 кг,
  • Репчатый лук – 40 г,
  • Яйца – 1 шт,
  • Растительное масло – 50 г,
  • Хлебная крошка – 50 г,
  • Соль,
  • Гарнир – 0.5 кг,
  • Соус – 0.3 кг,
  • Зелень.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Разрезаем филе рыбы на куски. Главное, чтобы филе было без кожи и косточек. Посыпаем куски солью и перцем, добавляем немного нарезанного лука и зелени. Все тщательно перемешать и пропустить через мясорубку. Шаг 2 приготовленная масса разделяется на тоненькие кусочки, которые окунаются во взбитое яйцо и панируются в хлебной крошке. Шаг 3 Разогреваем растительное масло в сковороде, и на нем обжариваем рыбу.
  • Шаг 4 Подавать с гарниром, например, с фасолью в томате.
Приятного аппетита!...
Готовим рыбные битки

Ингредиенты

  • Рыба – 0.6 кг,
  • Репчатый лук – 40 г,
  • Яйца – 1 шт,
  • Растительное масло – 50 г,
  • Хлебная крошка – 50 г,
  • Соль,
  • Гарнир – 0.5 кг,
  • Соус – 0.3 кг,
  • Зелень.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Разрезаем филе рыбы на куски. Главное, чтобы филе было без кожи и косточек. Посыпаем куски солью и перцем, добавляем немного нарезанного лука и зелени. Все тщательно перемешать и пропустить через мясорубку. Шаг 2 приготовленная масса разделяется на тоненькие кусочки, которые окунаются во взбитое яйцо и панируются в хлебной крошке. Шаг 3 Разогреваем растительное масло в сковороде, и на нем обжариваем рыбу.
  • Шаг 4 Подавать с гарниром, например, с фасолью в томате.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Вкусное филе горбуши обжаренное в масле

    Вкусное филе горбуши обжаренное в масле

    Ингредиенты Горбуша свежая или мороженая - 1 кгмолоко - 300 гМука пшеничная – 100 гЛук репчатый 2 штМасло растительное - 2 ст ложкиЯйца - 2 штСок 1 лимонаЗелень - петрушка, укропСоль, перец - по
    Рыба по-татарски

    Рыба по-татарски

    Ингредиенты Рыба (судак, щука, змееголов, минтай, хек) — 500 г.Молоко Nestlé Sutim 6% — 1–1,5 стаканаМасло для жарки — 100 мл.Зерна кинзы — 1 ч.л.Красный жгучий перец — 1 ч.л.Паприка (красный
    Рыбные котлеты

    Рыбные котлеты

    Ингредиенты Рыбное филе - 500 гОтварной рис - 150 гБулочка или хлеб - 50 гМолокоПанировочные сухариЗелень по вкусуРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Пропустить через мясорубку
    Рыба, жаренная в кляре

    Рыба, жаренная в кляре

    Ингредиенты Филе рыбы - 500 г СольПерецСпеции по вкусуРастительное маслоКляр:Яйца - 3 Молока - 200 мл Муки - 200 г СольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками.Шаг 2 Добавить
    Зразы рыбные

    Зразы рыбные

    Ингредиенты Филе рыбы - 500 г.Белый хлеб - 4 кусочкаЛук - 2 штЯйцо - 3 штСухари молотые - по вкусуМасло сливочное - по вкусуЗелень - по вкусуСоль, перец - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Мелко