Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Приготовление карася по-домашнему

Приготовление карася по-домашнему

Ингредиенты

  • Карась – 150 г,
  • Сметана – 50 г,
  • Лук репчатый – 40 г,
  • Растительное масло,
  • Отварной картофель – 150 г,
  • Перец,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Рыба обрабатывается, потрошится, удаляются жабры.
  • Шаг 2 Рыба солится и кладется в молоко. Держать рыбу в молоке около получаса. Вынимаем рыбу, обсушиваем, после чего натираем солью и перцем внутри и снаружи.
  • Шаг 3 Рыба панируется в муке и обжаривается до полуготовности.
  • Шаг 4 Рыба укладывается в глубокую сковороду, заливается сметаной и помещается в духовой шкаф.
  • Шаг 5 Добавляем в сковороду мелко нарезанный лук. Доводим блюдо до готовности.
Приятного аппетита!...
Приготовление карася по-домашнему

Ингредиенты

  • Карась – 150 г,
  • Сметана – 50 г,
  • Лук репчатый – 40 г,
  • Растительное масло,
  • Отварной картофель – 150 г,
  • Перец,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Рыба обрабатывается, потрошится, удаляются жабры.
  • Шаг 2 Рыба солится и кладется в молоко. Держать рыбу в молоке около получаса. Вынимаем рыбу, обсушиваем, после чего натираем солью и перцем внутри и снаружи.
  • Шаг 3 Рыба панируется в муке и обжаривается до полуготовности.
  • Шаг 4 Рыба укладывается в глубокую сковороду, заливается сметаной и помещается в духовой шкаф.
  • Шаг 5 Добавляем в сковороду мелко нарезанный лук. Доводим блюдо до готовности.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Запекаем рыбу под майонезом

    Запекаем рыбу под майонезом

    Ингредиенты Филе рыбы – 400 г,Репчатый лук – 3 шт,Майонез – 250 г,Сыр – 100 г,Перец,Соль. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу очистить от костей, но оставить кожу. Рыба солится, перчится, после чего
    Рыба по старо русски в молоке

    Рыба по старо русски в молоке

    Ингредиенты Филе любой рыбы - 700 гЛук репчатый - 2 штМолоко - 250 гСливочное масло - 100 гСоль, перец молотый - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Лук порезать полу кольцами, филе рыбы разрезать на
    Как приготовить сельдь домашнего копчения

    Как приготовить сельдь домашнего копчения

    Ингредиенты Селедка – 2 шт,Шелуха от лука – 100 г,Вода – 1 л,Соль – 2 ст.л.,Сахар – 1 ст.л.,Растительное масло,Жидкий дым – 100 г. Шаг 1 У селедки обрезаем головы и хвосты, чистим, моем, потрошим.Шаг
    Как запечь караси в сметане

    Как запечь караси в сметане

    Ингредиенты Рыба карась – 10 шт,Лук – 3-4 шт,Морковь – 3 шт,Сметана – 350 г,Сушеные грибы – 50 г,Мука,Зелень. Шаг 1 Караси полностью очищаются, потом промываются и сушатся, после чего необходимо
    Как запечь рыбу в духовке с зеленью

    Как запечь рыбу в духовке с зеленью

    Ингредиенты Рыба,Репчатый лук – 1 шт,Зелень – 1 пучок,Растительное масло,Сухари панировочные,Лимон – 0.5 шт,Лавровый лист. Шаг 1 Рыба чистится, тщательно промывается, после чего надрезается поперек.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right