Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Семга на подушке из яблок и перца

Семга на подушке из яблок и перца

Ингредиенты

  • Перец сладкий - 2 шт.
  • Яблоко кислое - 1 шт.
  • Семга свежая - 1-2 куска порционных
  • Специи, соль, лимонный сок, сахар - по вкусу
  • Масло растительное - 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Семгу замариновать в специях для рыбы (либо белый перец, либо другие для вас), посолить и поставить настояться примерно на час.
  • Шаг 2 Порезать перец сладкий соломкой вдоль перца.
  • Шаг 3 Яблоко нарезать кружками (кожуру не срезать) и посыпать чуть мускатным орехом.
  • Шаг 4 На дно мультиварки налить растительное масло, выложить нарезанный перец (присолить немного), сверху выложить дольки яблок (в нахлест друг на друга), сверху на яблоки семгу маринованную.
  • Шаг 5 Закрыть мультиварку, включить режим Выпечка, и довести до готовности – примерно 30 минут.
  • Шаг 6 Выложить готовые порции на тарелку. Сверху полить всю эту конструкцию соусом-смесью лимонного сока и сахарной пудры (кисло-сладкий вкус).
Приятного аппетита!...
Семга на подушке из яблок и перца

Ингредиенты

  • Перец сладкий - 2 шт.
  • Яблоко кислое - 1 шт.
  • Семга свежая - 1-2 куска порционных
  • Специи, соль, лимонный сок, сахар - по вкусу
  • Масло растительное - 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Семгу замариновать в специях для рыбы (либо белый перец, либо другие для вас), посолить и поставить настояться примерно на час.
  • Шаг 2 Порезать перец сладкий соломкой вдоль перца.
  • Шаг 3 Яблоко нарезать кружками (кожуру не срезать) и посыпать чуть мускатным орехом.
  • Шаг 4 На дно мультиварки налить растительное масло, выложить нарезанный перец (присолить немного), сверху выложить дольки яблок (в нахлест друг на друга), сверху на яблоки семгу маринованную.
  • Шаг 5 Закрыть мультиварку, включить режим Выпечка, и довести до готовности – примерно 30 минут.
  • Шаг 6 Выложить готовые порции на тарелку. Сверху полить всю эту конструкцию соусом-смесью лимонного сока и сахарной пудры (кисло-сладкий вкус).
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Треска с чесноком

    Треска с чесноком

    Ингредиенты Филе трески - 2 куска.Сладкий перец — 2 шт.Белое вино — 1 стакан.Чеснок — 1 зубчик.Оливковое масло - 0,5 стакана.Петрушка - несколько веточек.Соль - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 В
    Семга со стручковой фасолью

    Семга со стручковой фасолью

    Ингредиенты Семга – 350 г,Мед – 1.5 ст.л.,Соевый соус – 2 ст.л.,Имбирь – небольшой кусочек,Красный жгучий перец,Кунжут – 1 ст.л.,Фасоль стручковая – 150 г,Растительное масло.Способ приготовления Шаг
    Семга в ореховой корочке

    Семга в ореховой корочке

    Ингредиенты Рыба семга норвежская (филе) — 700 г.Миндаль рубленый — 4 ст.л.Фундук рубленый — 4 ст.л.Семена кунжута - 4 ст.л.Соль морская — 1 ст.л.Кориандр молотый — 2 ст.л.Перец — по вкусу.Масло
    Форель с яблоками

    Форель с яблоками

    Ингредиенты Форель - 1 шт. (1-1,5 кг.)Яблоки (кислые) - 2-4 шт.Прованские травы - 1-2 ч.л.Соль - 0,5 ст.л.Способ приготовления Шаг 1 Форель почистить, выпотрошить, с одной стороны сделать несколько
    Семга под соусом из сладкого перца

    Семга под соусом из сладкого перца

    Ингредиенты Семга или лосось - 600 г.Масло растительное - 80 мл.Масло сливочное - 50 г.Болгарский перец - 2 шт.Базилик - 2 ст.ложки.Мука - 3 ст.ложки.Соль, специи - по вкусу.Способ приготовления Шаг
strelka-left Популярные рецепты strelka-right