Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Жареная рыба с грибами

Жареная рыба с грибами

Ингредиенты

  • Филе рыбы - 500 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Грибов - 300 г
  • Лук - 150 г
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками.
  • Шаг 2 Взбить яйцо, посолит и поперчить.
  • Шаг 3 Обвалять в яйце кусочки рыбы.
  • Шаг 4 Затем обвалять в панировочных сухарях.
  • Шаг 5 Жарить рыбу на растительном масле до готовности (жарить по 5-7 минут с каждой стороны).
  • Шаг 6 Мелко покрошить лук и грибы.
  • Шаг 7 Обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 8 Добавить к луку грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
  • Шаг 9 Выложить на тарелку рыбу, а сверху грибы.
...
Жареная рыба с грибами

Ингредиенты

  • Филе рыбы - 500 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Грибов - 300 г
  • Лук - 150 г
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками.
  • Шаг 2 Взбить яйцо, посолит и поперчить.
  • Шаг 3 Обвалять в яйце кусочки рыбы.
  • Шаг 4 Затем обвалять в панировочных сухарях.
  • Шаг 5 Жарить рыбу на растительном масле до готовности (жарить по 5-7 минут с каждой стороны).
  • Шаг 6 Мелко покрошить лук и грибы.
  • Шаг 7 Обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 8 Добавить к луку грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
  • Шаг 9 Выложить на тарелку рыбу, а сверху грибы.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рыба в нежном суфле

    Рыба в нежном суфле

    Ингредиенты Филе рыбы - 500 гЯйца - 2 шт.Молоко - 250 млКетчупа или томатной пасты - 5 ст.л.Растительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 2 Обжарить
    Жареная камбала под томатно-луковым соусом

    Жареная камбала под томатно-луковым соусом

    Ингредиенты Камбала - 500 гЛука - 250 гТоматной пасты или кетчупа - 2 ст.л.Панировочные сухариРастительное маслоСпеции по вкусуЗелень по вкусуСольСпособ приготовления Шаг 1 Почистить рыбу, натереть
    Рыба жареная под маринадом

    Рыба жареная под маринадом

    Ингредиенты Рыба - 1 кгРастительное масло МукаПерецСольМаринад:Моркови - 300 гЛука - 250 гТоматной пасты - 200 г (7 ст.л.)Уксуса 3% - 150 млСахара - 0.5 ч.л.Растительное маслоПерец горошком - 5-7
    Рыба в сырном суфле

    Рыба в сырном суфле

    Ингредиенты Филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.) - 500 г Яиц - 5 Сыра (твердого) - 150 г Панировка для рыбы или панировочные сухариСольРастительное маслоСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать
    Белая рыба в кляре из овсяных хлопьев

    Белая рыба в кляре из овсяных хлопьев

    Ингредиенты Филе белой рыбы - 400-500 г.Овсяные хлопья - 1 стакан. Мука - 4 ст.л.Яйцо - 1 шт.Карри - 1 ч.л.Растительное и сливочное масло.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Смешать
strelka-left Популярные рецепты strelka-right