Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

Ингредиенты

  • Цыпленок 1 кг - 1 шт
  • Картофель - 700 г
  • Болгарский перец - 150 г
  • Морковь - 150 г
  • Лук - 150 г
  • Помидоры - 300 г
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль
  • Клецки:
  • Яйцо - 1 шт
  • Молоко - 50 мл
  • Мука - 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать цыпленка на кусочки.
  • Шаг 2 Залить водой, посолить и варить до готовности - 50 минут.
  • Шаг 3 Мелко нарезать лук.
  • Шаг 4 Натереть морковь на средней терке.
  • Шаг 5 Нарезать кубиками помидоры.
  • Шаг 6 Очистить перец от семян и нарезать кубиками.
  • Шаг 7 Обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 8 Добавить морковь и обжарить.
  • Шаг 9 Почистить и нарезать картофель кубиками.
  • Шаг 10 Для клецок мелко нарезать зелень.
  • Шаг 11 Немного взбить яйцо, добавить молоко с зеленью и перемешать.
  • Шаг 12 Добавить муку, посолить и перемешать.
  • Шаг 13 Тесто на клецки должно быть и не жидким, и не густым.
  • Шаг 14 Добавить в кастрюлю картофель и варить 7 минут.
  • Шаг 15 Добавить перец, помидоры, лук и морковь.
  • Шаг 16 Все варить до готовности картофеля.
  • Шаг 17 Набирать тесто чайной ложечкой и опускать в бульон.
  • Шаг 18 Набирать 1/2 ч.л. теста и варить около 7 минут.
  • Шаг 19 Посолить по вкусу.
...
Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

Ингредиенты

  • Цыпленок 1 кг - 1 шт
  • Картофель - 700 г
  • Болгарский перец - 150 г
  • Морковь - 150 г
  • Лук - 150 г
  • Помидоры - 300 г
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль
  • Клецки:
  • Яйцо - 1 шт
  • Молоко - 50 мл
  • Мука - 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать цыпленка на кусочки.
  • Шаг 2 Залить водой, посолить и варить до готовности - 50 минут.
  • Шаг 3 Мелко нарезать лук.
  • Шаг 4 Натереть морковь на средней терке.
  • Шаг 5 Нарезать кубиками помидоры.
  • Шаг 6 Очистить перец от семян и нарезать кубиками.
  • Шаг 7 Обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 8 Добавить морковь и обжарить.
  • Шаг 9 Почистить и нарезать картофель кубиками.
  • Шаг 10 Для клецок мелко нарезать зелень.
  • Шаг 11 Немного взбить яйцо, добавить молоко с зеленью и перемешать.
  • Шаг 12 Добавить муку, посолить и перемешать.
  • Шаг 13 Тесто на клецки должно быть и не жидким, и не густым.
  • Шаг 14 Добавить в кастрюлю картофель и варить 7 минут.
  • Шаг 15 Добавить перец, помидоры, лук и морковь.
  • Шаг 16 Все варить до готовности картофеля.
  • Шаг 17 Набирать тесто чайной ложечкой и опускать в бульон.
  • Шаг 18 Набирать 1/2 ч.л. теста и варить около 7 минут.
  • Шаг 19 Посолить по вкусу.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем

    Суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем

    Ингредиенты Перепелы - 500 гБрюссельская капуста - 400 гКартофель - 600 гЛук - 150 гМорковь - 150 гПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Разрезать перепелов на две части по грудке. Шаг 2 Залить водой и
    Суп с фрикадельками и шпинатом

    Суп с фрикадельками и шпинатом

    Ингредиенты Фарш - 500 гКунжут - 2 ст.л.Картофель - 700 гБрокколи - 200 гБолгарский перец - 200 гШпинат - 100 гМорковь - 150 гЛук порей - 150 гРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1
    Суп с индейкой и пшеном

    Суп с индейкой и пшеном

    Ингредиенты Филе индейки - 700 гПшено - 200 гКартофель - 800 гЛук - 200 гМорковь - 200 гРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать лук. Шаг 2 Натереть морковь на средней
    Суп с фасолью

    Суп с фасолью

    Ингредиенты Мяса (говядина или свинина) - 500 г Фасоли - 200 г Квашеной или свежей капусты - 200 г Картофеля - 800 г Моркови - 150 г Лука - 150 г Кетчупа или томатной пасты - 3-4 ст.л.
    Суп куриный с клецками

    Суп куриный с клецками

    Ингредиенты Для бульона:Вода - 1,5 литра.Курица - 500-700 г.Лук - 1 шт.Черный перец горошком - 2-3 шт.Лавровый лист, соль - по вкусу.Картошка - 2-3 шт.Морковь - 1 шт.Масло растительное - для