Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Гаспачо рецепт

Гаспачо рецепт

Ингредиенты

  • Помидоры - 1 кг
  • Красный перец - 2 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Тимьян - 1 пучок
  • Перец чили - 2 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Хлеб - мякоть 1 батона
  • Лайм - 2 шт
  • Уксус - 2 ст ложки
  • Оливковое масло - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Перец и помидоры нарезать мелкими кубиками и положить в миску, огурец очистить от кожуры и тоже мелко нарезать.
  • Шаг 2 Тимьян подавить обратной стороной ножа, мелко нарезать мякоть хлеба, добавить мелко нарезанный перец чили. Посолить по вкусу и тоже все добавить в миску.
  • Шаг 3 Все компоненты хорошо подавить руками и добавить 250 мл очень холодной воды, можно вместо воды дробленого льда. Оставить на несколько минут.
  • Шаг 4 Выжать в Гаспачо сок лаймов и добавить уксус.
  • Шаг 5 Весь состав взбить в блендере, пропустить через сито, збрызнуть оливковым маслом и украсить зеленью.
Приятного аппетита!...
Гаспачо рецепт

Ингредиенты

  • Помидоры - 1 кг
  • Красный перец - 2 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Тимьян - 1 пучок
  • Перец чили - 2 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Хлеб - мякоть 1 батона
  • Лайм - 2 шт
  • Уксус - 2 ст ложки
  • Оливковое масло - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Перец и помидоры нарезать мелкими кубиками и положить в миску, огурец очистить от кожуры и тоже мелко нарезать.
  • Шаг 2 Тимьян подавить обратной стороной ножа, мелко нарезать мякоть хлеба, добавить мелко нарезанный перец чили. Посолить по вкусу и тоже все добавить в миску.
  • Шаг 3 Все компоненты хорошо подавить руками и добавить 250 мл очень холодной воды, можно вместо воды дробленого льда. Оставить на несколько минут.
  • Шаг 4 Выжать в Гаспачо сок лаймов и добавить уксус.
  • Шаг 5 Весь состав взбить в блендере, пропустить через сито, збрызнуть оливковым маслом и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Суп из помидоров гаспачо

    Суп из помидоров гаспачо

    Сомневаетесь с выбором, что приготовить в жаркий летний день — холодный суп из помидоров гаспачо идеальный вариант. Попробовав этот чудесный супчик, вы сохраните бодрость и свежесть даже в
    Гаспачо

    Гаспачо

    Ингредиенты Помидоры - 500 гБолгарский перец - 300 гОгурцы - 300 гЛук - 150 гЧеснок - 2 зубчикаОливковое масло - 100 млСок половины лимонаПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать лук и чеснок.
    Рецепт приготовления супа с луком-пореем

    Рецепт приготовления супа с луком-пореем

    Ингредиенты Картофель – 1 кг,Мясо – 0.5 кг,Вода – 2.5 л,Лук-порей – 5 стеблей,Масло сливочное – 60 г,Сливки – 150 г,Сырой яичный желток – 2 шт,Ломтики белого хлеба – 4 шт,Мука – 2 ст.л.,Соль.Способ
    Холодный свекольник рецепт

    Холодный свекольник рецепт

    Ингредиенты Свекла - 1 штКартофель - 3 штЯйца - 4 штОгурец - 3 штЗеленый лук - 1 пучокМайонез - 200 гЧеснок - 2 зубчика Зелень - по вкусуСоль, перец - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Свеклу и
    Холодный томатный суп Гаспачо - испанская кухня

    Холодный томатный суп Гаспачо - испанская кухня

    Ингредиенты Сырые томаты - 450 г.Чеснок - 1 зубчик.Свежая петрушка - 2 веточки.Томатное пюре - 1 ст.л.Свежий огурец - 2 шт.Сок томатный - 300 мл.Зеленый лук - 2 перышка.Перец зеленый 1 шт.Сок лимона