Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Салат из белокочанной капусты с орехами

Салат из белокочанной капусты с орехами

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста - 1 кг.
  • Жгучий красный перец - 1 стручок.
  • Арахис - 100 г.
  • Миндаль - 100 г.
  • Белый винный уксус - 3 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Кунжутное масло - 1 ст.л.
  • Свежий корень имбиря - 1 ломтик.
  • Соль - 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Капусту вымыть, обсушить, тонко нашинковать, положить в керамическую посуду, посыпать солью и сахаром, перемешать, дать настояться в течение 2 часов.
  • Шаг 2 Жгучий перец вымыть, обсушить, разрезать стручок вдоль пополам, удалить семена, ополоснуть, нарезать тонкой соломкой.
  • Шаг 3 Ломтик корня имбиря мелко порубить.
  • Шаг 4 Капусту слегка отжать, добавить имбирь, перец, арахис и миндаль, полить маслом и уксусом, тщательно перемешать.
  • Шаг 5 Перед подачей выдержать в течение 2 часов в холодильнике.
Приятного аппетита!...
Салат из белокочанной капусты с орехами

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста - 1 кг.
  • Жгучий красный перец - 1 стручок.
  • Арахис - 100 г.
  • Миндаль - 100 г.
  • Белый винный уксус - 3 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Кунжутное масло - 1 ст.л.
  • Свежий корень имбиря - 1 ломтик.
  • Соль - 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Капусту вымыть, обсушить, тонко нашинковать, положить в керамическую посуду, посыпать солью и сахаром, перемешать, дать настояться в течение 2 часов.
  • Шаг 2 Жгучий перец вымыть, обсушить, разрезать стручок вдоль пополам, удалить семена, ополоснуть, нарезать тонкой соломкой.
  • Шаг 3 Ломтик корня имбиря мелко порубить.
  • Шаг 4 Капусту слегка отжать, добавить имбирь, перец, арахис и миндаль, полить маслом и уксусом, тщательно перемешать.
  • Шаг 5 Перед подачей выдержать в течение 2 часов в холодильнике.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат из свежих огурцов с подорожником

    Салат из свежих огурцов с подорожником

    Ингредиенты Молодые листья подорожника - 50 г.Свежие огурцы - 2 шт.Яйцо - 1 шт.Луковица маленькая - 1 шт.Растительное масло - 1-2 ст.л.Уксус 3% - 1 ст.л.Соль, белый молотый перец - по вкусу.Способ
    Рисовый салат с креветками

    Рисовый салат с креветками

    Ингредиенты Рис белый длиннозернистый – 1 стакан.Салат зеленый – 4 больших листаСахар – 1 ст.л.Уксус винный белый – 3 ст.л.Огурцы – 3 шт.Зеленый лук – 1 пучокМиндаль очищенный – 100 г.Масло кунжутное
    Салат Полонина

    Салат Полонина

    Ингредиенты Помидоры - 2 шт.Огурец - 1 шт.Капуста белокочанная – 200 г.Перец болгарский – половина перца.Зеленый лук – 50 г. (4-5 шт.)Масло растительное – 2 ст. ложки.Уксус 9% - 2 чайных ложки.Сахар
    Острый салат из вареной говядины

    Острый салат из вареной говядины

    Ингредиенты Отварная говядина – 0,4 кг.Зеленый сладкий перец – 1 стручок.Красный перец чили в свежем виде – 2 стручка.Морковь – 2 шт.Корень имбиря, кусочек размером в два сантиметра.Чеснок – 2
    Капустный салат с апельсинами

    Капустный салат с апельсинами

    Ингредиенты Капуста белокочанная свежая - 125 г.Квашенная капуста - 125 г.Лук красный - 1 шт.Апельсин - 1 шт.Маслины - 5-7 шт.Для заправки:Чеснок - 1 зубчик.Белый перец молотый - 1/4 ч. л.Масло