Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Салат с романеско и киноа

Салат с романеско и киноа

Ингредиенты

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Киноа – 100 г.
  • Капуста романеско (разновидность цветной капусты) – 150 г.
  • Вяленые помидоры – 10 половинок
  • Для соуса:
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Яблочный уксус – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Соль, черный свежемолотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать его кусочками.
  • Шаг 2 Киноа промыть, положить в кипяток (100 мл.), добавить соль и варить минут 15. Крупу остудить и взрыхлить вилкой.
  • Шаг 3 Капусту разделить на соцветия. Промыть и отварить в пароварке до готовности. Остудить.
  • Шаг 4 Вяленые помидоры нарезать полосками.
  • Шаг 5 Для соуса смешать оливковое масло, уксус, соевый соус, перец.
  • Шаг 6 В миске смешать все ингредиенты. Заправить салат соусом.
  • Шаг 7 Украсить соцветиями капусты и полосками помидор.
Приятного аппетита!...
Салат с романеско и киноа

Ингредиенты

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Киноа – 100 г.
  • Капуста романеско (разновидность цветной капусты) – 150 г.
  • Вяленые помидоры – 10 половинок
  • Для соуса:
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Яблочный уксус – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Соль, черный свежемолотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать его кусочками.
  • Шаг 2 Киноа промыть, положить в кипяток (100 мл.), добавить соль и варить минут 15. Крупу остудить и взрыхлить вилкой.
  • Шаг 3 Капусту разделить на соцветия. Промыть и отварить в пароварке до готовности. Остудить.
  • Шаг 4 Вяленые помидоры нарезать полосками.
  • Шаг 5 Для соуса смешать оливковое масло, уксус, соевый соус, перец.
  • Шаг 6 В миске смешать все ингредиенты. Заправить салат соусом.
  • Шаг 7 Украсить соцветиями капусты и полосками помидор.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат из зеленого нута с куриным филе

    Салат из зеленого нута с куриным филе

    Ингредиенты Яйца – 3 шт.Нут зеленый - 1 стаканЛук красный – 0,5 шт.Цветная капуста – 100 г.Помидоры – 3 шт.Филе куриное – 400 г.Для заправки:Лимонный сок из трети крупного лимонаОливковое масло – 3
    Салат из цветной капусты с помидорами

    Салат из цветной капусты с помидорами

    Ингредиенты салата из цветной капусты с помидорами Цветная капуста (сырая) - 400 г.Помидоры - 2 шт.Сыр твердых сортов - 100 г.Чеснок - 1-2 зубчика.Кинза (по желанию), укроп.Для соуса:Сметана - 2
    Салат

    Салат "Сильва"

    Ингредиенты салат "сильвы" Филе куриной грудки - 500 г.Огурцы свежие - 2 шт.Перец сладкий (красный и желтый или зеленый) - 2 шт.Зеленый лук - несколько перьев.Семена подсолнечника или кедровые орешки
    Салат из курицы по-тайски

    Салат из курицы по-тайски

    Ингредиенты Морская капуста - 300 г.Куриное филе - 400 г.Яйца - 3 шт.Огурец - 1 шт.Ананас (консервированные) - 200 г.Для соуса:Соевый соус - 1 ст.л.Яблочный уксус - 1 ч.л.Горчица - 1 ч.л.Оливковое
    Салат из цветной капусты и романеско

    Салат из цветной капусты и романеско

    Ингредиенты Цветная капуста - 500 г.Романеско - 300 г.Лимон - 1 шт.Чеснок - 1 зубчик.Лук - 1 шт.Масло оливковое - ст.л.Орегано сушенный - щепотка.Перец острый сушенный - щепотка.Соль - по